Альтернатива тефлоновой посуде для готовки

[Батхед]

Задумался по поводу лучшего покрытия для кухонной посуды для готовки. Читаю интернеты, вижу стало модно гадить в сторону тефлона и соответственно про всю посуду покрытую им. А разве есть альтернатива?

[mIKotiN]

Альтернатива только чугуний который люди хранят как зеницу ока если у кого со старых времен осталось. Минус у него только один - вес, хотя как по мне то к нему быстро привыкаешь.

[ОлегЗАР]

Альтернатива только чугуний

Керамическая посуда лучше, а еще помимо прочего считается посудой с наиболее натуральным покрытием.

[Valet]

Керамическая посуда лучше

разве она не считается одной из самых легко бьющихся? То есть буквально от легкого удара может пойти трещина..

[seller22]

посудой с наиболее натуральным покрытием.

самое натуральное покрытие-эмалированный чугун. Храню с советских времен такое (4кг веса)
для жарки стейков и картошки лучше ничего нет за счет тепловой инерции (толщина дна 10мм!), особ на газовой плите
Штука вечная если эмаль молотком не бить, по нынешним временам элитная

Щас эмал.чугун делает лишь одна французская фирма, цены соответствующие (9-16 тыщ)

[Батхед]

Щас эмал.чугун делает лишь одна французская фирма, цены соответствующие (9-16 тыщ)

Можно название или еще лучше линк...