Уважаемые форумчане!
В связи с определенными обстоятельствами форум вынужденно переходит в режим чтения.
С этого момента темы и сообщения на форуме можно только просматривать, но не писать и создавать новые.
Как долго форум просуществует в таком режиме и возобновит ли он свою работу полноценно — пока информации нет.
Спасибо всем, кто участвовал в жизни нашего форума!


Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?

Голосовавшие
158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину

    37 23.42%
  • Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу

    23 14.56%
  • Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий

    41 25.95%
  • Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^

    18 11.39%
  • Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!

    9 5.70%
  • Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!

    30 18.99%
Reply To Thread
Страница 37 из 244 ПерваяПервая ... 27 33 34 35 36 37 38 39 40 41 47 87 137 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 721 по 740 из 4865
  1. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    представьте себе что римские легионеры возили пиво без охмеления и без холодильников как опция хранения воды.

    на двери холодильника категорически запрещено хранить пиво зачет постоянного изменения температур

    Вы можете поддакивать друг другу сколько угодно, культура употребления пива дело сугубо ваше личное
    Ответить с цитированием
     

  2. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    как мне недавно ответил бармен из гпм, как правило, в реальности ни у кого не получается проверить, сколько простоит, не испортившись разлитое по баклашкам пиво. потому что оно выпивается быстрее чем планировалось
    Ответить с цитированием
     

  3. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    живые дрожжи при наличии субстрата будут бродить до 10-12% алкоголя

    вы не в курсе что дрожжи потом умирают? а пивные дрожжи умрут скорее при 5-6% алкоголя
    Ответить с цитированием
     

  4. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    Римские легионеры, мертвые дрожжи. Просто голова идет кругом от этих гурманов.
    Пейте как хотите, доказательств Вы не привели, одни голые слова. Буду хранить в холодильнике как и раньше.
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  5. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    какие доказательства??? пить пиво это интимный процесс - мне надо учить вас как его пить?

    это был простой совет, который поднял довольно странную истерию. Причем совет был даже не вам... :{

    ---------- Добавлено в 20:15 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:02 ----------

    теоретически считается что срок три дня. По сути вопрос только в том что именно считать "испортившимся" - всего лишь первоначальное изменение вкуса или невозможную к употреблению кислятину
    Ответить с цитированием
     

  6. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    327
    Репутация
    4541 (0)
    По умолчанию
    Вот кстати смИшная история про всеми нами любимое пиво (раз уж тут пошли экскурсы в историю).

    Сохранился известный анекдот, повествующий о том, как монахи сумели добиться папского благословения на питье пива. Папа, прослышав о чересчур вольной трактовке клерикального принципа «жидкость не нарушает поста», потребовал бочонок монастырского пива для пробы. Пока пиво доехало по средневековым дорогам из Северной Нормандии в Рим, прошла не одна неделя. Пиво скисло на жаре, превратившись в отвратительной пойло. Попробовав несвежего пивка, папа счел его новым средством для умерщвления плоти и благословил братию на столь высокий подвиг.
    Astell&Kern AK120II + BTG Starlight CIEM + UM Merlin
    Ответить с цитированием
     

  7. Следующие 5 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    gemzza (30.06.2014), kosyakman (30.06.2014), tapirr (30.06.2014), некита (30.06.2014), Эдгар Каксис (30.06.2014)

  8. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    default city
    Сообщений
    629
    Репутация
    34804 (0)
    По умолчанию
    Вообще-то, со времён древних римлян технология сильно изменилась. Пиво тогда было крепким напитком, так что вполне может быть что и хранилось долго. Но разговор-то начался в контексте современных разливных сортов....

    Цитата Сообщение от Sibiriak Посмотреть сообщение
    живые дрожжи при наличии субстрата будут бродить до 10-12% алкоголя

    вы не в курсе что дрожжи потом умирают? а пивные дрожжи умрут скорее при 5-6% алкоголя
    ключевое слово "потом") и пивные дрожжи по переносимости алкоголя мало отличаются от прочих)

    Что же до режимов хранения - зависит от сорта пива, вот неплохой гайд например - лёгкие сорта рекомендуют хранить при 7-10 гр. Также касковое (непастеризованное) пиво хранят при 12 гр, но после вскрытия каска его надо употребить в течение 3 дней.

    Цитата Сообщение от Sibiriak Посмотреть сообщение
    какие доказательства??? пить пиво это интимный процесс - мне надо учить вас как его пить?

    это был простой совет, который поднял довольно странную истерию. Причем совет был даже не вам... :{
    имхо идёт нормальное спокойное обсуждение в тематической ветке, где вы увидели истерию)
    Ответить с цитированием
     

  9. Пользователи, сказавшие Спасибо tapirr за полезный пост

    kosyakman (30.06.2014)

  10. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    Ну да, и не надо из поста в пост писать про то, что пить - это интимный процесс. Как пить я и сам знаю, вопрос был в том как хранить. Учитывая, что на улице жара, вопрос не праздный.
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  11. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от kosyakman Посмотреть сообщение
    Ну да, и не надо из поста в пост писать про то, что пить - это интимный процесс. Как пить я и сам знаю, вопрос был в том как хранить. Учитывая, что на улице жара, вопрос не праздный.
    как пить - все знают)
    хотя учитывая что я вчера выпил 5 литров - я сомневаюсь, что я знаю. точнее, не знаю, как удержаться между питьём ради вкуса и последующим процессом питья ради питья, который иногда включается, а потом утром еле встаёшь. закончили вечер вчера belhaven wee heavy - вот это дерьмо, я вам скажу, а еще пробовали новый russian india pale lager - тоже шляпа лагерная, хотя и с сильной горечью
    Ответить с цитированием
     

  12. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    я не могу понять как совет не переохлаждать пиво, данный не вам kosyakman, и не вам tapirr, может приводить к таким вбросам троллинга. Здесь разговор всего лишь на уровне: попробуйте то - хорошо попробую, нет спасибо не буду пробовать.

    Если уж настолько не в состоянии это понять, прошу вас не комментировать мои посты. тестируйте ваше скучающее брожение ума друг на друге
    Ответить с цитированием
     

  13. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    5 литров - это сильно
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  14. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    327
    Репутация
    4541 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от Sibiriak Посмотреть сообщение
    я не могу понять как совет не переохлаждать пиво, данный не вам kosyakman, и не вам tapirr, может приводить к таким вбросам троллинга. Здесь разговор всего лишь на уровне: попробуйте то - хорошо попробую, нет спасибо не буду пробовать.

    Если уж настолько не в состоянии это понять, прошу вас не комментировать мои посты. тестируйте ваше скучающее брожение ума друг на друге
    Х_х
    Причем тут троллинг?
    Если не хотите, чтоб вам кто-то отвечал, кроме того, к кому обращаетесь - пишите в личку.
    Форум для публичного общения и обсуждения.
    Astell&Kern AK120II + BTG Starlight CIEM + UM Merlin
    Ответить с цитированием
     

  15. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    Я и не думал никого троллить, как и Денис, я уверен. Обычное обсуждение, истерику закатываем отнюдь не мы
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  16. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Тайпей
    Возраст
    40
    Сообщений
    43
    Репутация
    4135 (0)
    По умолчанию
    Вставлю свою реплику про дрожжи. Когда я был маленьким наивным мальчиком и не пил пиво, я очень любил химию и после занятий в школе посещал НИИ химии. Однажды мой учитель в НИИ спросил меня: -Как ты думаешь, почему тесто поднимается если в него добавляют мороженные мертвые дрожжи в брикетах? Ну или сухие в гранулах, ведь они тоже мёртвые? Я тогда не знал. Он многозначительно поднял палец вверх и сказал: - В трупиках дрожжей содержатся ферменты, особые органические вещества которые начинают работать при определённой температуре.
    Так что для процесса брожения неважно живые дрожжи или дохлые. А они конечно же мертвы
    Ответить с цитированием
     

  17. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    1,031
    Репутация
    48768 (0)
    По умолчанию
    Не выдержала.
    Сами вы дохлые. В нормальном режиме они вполне себе жизнеспособны, более того, подбираются специальные расы дрожжей, устойчивых к высокому содержанию этанола в среде (если это нужно). Да даже забытый помятый виноград без участия человека забродит - на нём живут т.н. "дикие дрожжи", тоже бродильщики, хотя и несколько другие.
    А отдельными ферментами да, можно, конечно, только вы задолбаетесь все ферменты гликолиза и ещё парочку в придачу в чан накидывать.
    Ответить с цитированием
     

  18. Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    kosyakman (30.06.2014), tapirr (30.06.2014), Эдгар Каксис (01.07.2014)

  19. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Тайпей
    Возраст
    40
    Сообщений
    43
    Репутация
    4135 (0)
    По умолчанию
    Тогда прошу прощения. Сам не компетентный в таких вопросах. Просто детские воспоминания.
    Ответить с цитированием
     

  20. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    default city
    Сообщений
    629
    Репутация
    34804 (0)
    По умолчанию
    dyatel, неудачный пример выбрал ваш учитель) Все перечисленные формы пекарских дрожжей живые)
    Ответить с цитированием
     

  21. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от twilight_blue Посмотреть сообщение
    Сами вы дохлые.
    Этапять
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  22. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от Sibiriak Посмотреть сообщение
    такая же крафтовая шарашка... тока чутка подешевле

    правда Бакунина не возят

    Зато есть ебургский ковбой мальборо

    еще хотел бы вам посоветовать не держать пиво в хололильнике - от этого пропадет вкус. Охлаждать стоит непосредственно перед употреблением... вы же не будете пить все бутылки разом, я так думаю
    спасибо, как нибудь съезжу посмотрю, интересное походу место, я так понимаю вот это оно http://vk.com/zapivcom
    Ответить с цитированием
     

  23. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    349
    Репутация
    15304 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от koash Посмотреть сообщение
    Вот кстати смИшная история про всеми нами любимое пиво (раз уж тут пошли экскурсы в историю).
    Вспомнился анекдот бородатый:

    Приезжает делегация из одного мужского монастыря в другой, для обмена опытом. Ходят по монастырю и видят, что все пьяные. В недоумении останавливают попавшегося на пути монаха и спрашивают:
    - Что тут происходит!? Когда мы были на приеме у Папы и спрашивали:"Можно ли пить во время молитвы?" Он ответил, что категорически нельзя!
    - Хм... Странно... Когда мы у него были, то на вопрос:" Можно ли, когда пьешь, молиться?" Он ответил:"Дети мои, молиться можно всегда!"
    Наушники: UM Merlin
    Источник: HM-601, Fiio E10 Sanmigel mod
    Ответить с цитированием
     

  24. Следующие 5 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    koash (01.07.2014), tapirr (05.07.2014), TeeGReeN (01.07.2014), некита (01.07.2014), Эдгар Каксис (01.07.2014)

Reply To Thread
Страница 37 из 244 ПерваяПервая ... 27 33 34 35 36 37 38 39 40 41 47 87 137 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5)

Похожие темы

  1. Любимое кино форумчан Плеер.ру
    от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и Кино
    Ответов: 140
    Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44
  2. ПИВО!!!
    от Celtic в разделе Флейм
    Ответов: 98
    Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения