Чай!

[FallenAngll]

Знаю,что воду для чая не кипятят,но как узнаьб когда 95 С? Не грудусник же в чайнике держать...глупый вопрос,конечно,но просто решения я так и не нашел. На глаз - средней паршивости вариант.
Posted via Mobile Device

[Fazer 22]

FallenAngll, думаю когда происходит выделение пузырьков, перед тем когда вода начинает бить ключом.
Попробуй засеч за сколько вскипает вода в чайнике комннатной температуры. 1литр с 18С до 100 вскипает за 2мин 10сек получается 130 сек 130 /82 = 1,58. Нагрев до 95С наструпит через 122 секунды