Два слова: Ковровский свар.
Если чуть больше: это амброзия! Взял попробовать баночку перед НГ, 3 литра исчезли незаметно, оставив после себя ощущение неземного вкуса и сожаления из серии "почему я не пробовал этого раньше". Теперь не могу смотреть ни на что иное, в магазинах найти не могу. Трагедия!
Отправлено с моего SM-N975F через Tapatalk
Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?
- Голосовавшие
- 158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
-
Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину
37 23.42% -
Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу
23 14.56% -
Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий
41 25.95% -
Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^
18 11.39% -
Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!
9 5.70% -
Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!
30 18.99%
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 170
- Репутация
- 440 (0)
08.01.2021 18:09Спойлер:
-
- Адрес
- Екатеринбург
- Сообщений
- 359
- Репутация
- 3401 (0)
15.01.2021 18:520C55816A-8D8E-4D67-8D27-B6A4143F8756.jpg
Название как тост, но содержание средненькое получилось ...
-
Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Lenivec1983 (15.01.2021), propain (19.01.2021), rumble100 (15.01.2021)
-
- Адрес
- Москва / Пермь / Петербург
- Возраст
- 33
- Сообщений
- 578
- Репутация
- 8738 (0)
17.01.2021 15:03Прекрасный сельский IPA, с гнильцой, конечно, но я такое люблю. Хмеля немного, но он приятный
茶楽音 Flat-4 Sui
-
Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Lenivec1983 (17.01.2021), nervenklinik (18.01.2021), Saimon_Says (15.02.2021)
-
- Адрес
- СПб
- Сообщений
- 996
- Репутация
- 9831 (0)
18.01.2021 15:17Чей-то все пью и пью, а написать что-то влом, исправляюсь. Правда у меня опять локальные пивоварни в основном:
Re-animator RIS от Brew Division
Насколько я бы не любил некоторые сорта Брю Дивижн (Moonstruck, Hostage of Faith (i) лучшие для меня в своих стилях), но никак не могу не признать очевидные провалы, уход данной пивоварни в маркетинг и явную алчность, явленную например на последнем Craft Event когда организаторами (среди которых те же Brew Division) у пивоварен выкупался объем пива и выставлялись собственные конские цены.
Честно говоря очень люблю крепкие сорта, но пока с такими (25% к слову) еще не сталкивался (да Snake Venom мимо прошел). Естественно пиво подвергалось криообработке. На выходе же получилось нечто напрочь неупотребимое. И по запаху и цветом напоминающее польские наборы домашнего пивовара, типа концентрата "просто добавь воды", что забегая вперед я и сделал, к ужасу пуристов разбавив последние глотки сельтерской (получилось кстати не так и плохо).
На мой взгляд называть это имперским стаутом никак не следовало, во вкусе от стаута нет ничего, просто солодовый ликер, ценой за бутылку как не самое плохое вино. В общем, есть более дешевые и приятные способы нажраться, это 100%.
Hostage of Faith, Cognac BA, Brew Division
Ну, об...ал надо и похвалить.
Первая инкарнация Hostage of Faith была надо сказать просто потрясным барливайном настоянным на щепе от кайсиевой ракии, с которой я не понаслышке был знаком со времен пребывания в Болгарии, да сладковатый, но потрясающе травянисто медовый вкус с привкусом абрикоса, волшебным цветом и плотностью. Вторая, ржаная и выдержанная на коньячной щепе, уступает конечно, но вовсе не плоха, если не сказать больше. Во всяком случае, именно в этом пиве наиболее чувствуется живой вкус ржи, не так конечно как в ржаном эле от эстонцев Olenaut, но в отечественных ржаных IPA я более естественного вкуса не встречал, а ведь это к слову барливайн. Плотность, питкость, легкий привкус крепкого алкоголя, все на отлично, но какой-то яркой изюминки все же мне лично не хватило.
-
Следующие 7 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
NothingNowhere (20.08.2021), propain (19.01.2021), Saimon_Says (15.02.2021), thx_f0r_f1sh (20.01.2021), waiveddreams (18.01.2021), zaalse (08.08.2021), Эдгар Каксис (18.01.2021)
-
- Адрес
- СПб
- Сообщений
- 996
- Репутация
- 9831 (0)
31.01.2021 18:13Очередной небольшой обзор, на этот раз On the Bones целиком, вообще в ближайшее время планирую попробовать всю актуальную линейку данной пивоварни, потому как: а) пандемия кажись сделала их только сильнее и они релизят как бешеные; б) из актуальных сортов не было ни одного провала; в) ребята держат цены и не продают даже выдержанные сорта за какие-то безумные деньги.
Яслянка, томатный гозе:
Гозе по мотивам супчика из единственного по-ходу более или менее годного бара на Петроградке. Легкий (5%), плотный, но при этом ни в коем случае не изготовленный в консистенции смузи, умеренно соленый, с легкой кислинкой и едва ощутимой остротой, этот сорт пожалуй ломает представление о классическом томатном гозе. Мне например не нравятся сорта с диким количеством перца и дешевым томатным соком представляющие этакую вариацию на тему "Кровавой Мери". А Яслянка вполне похожа на пиво, хоть и на весьма специфичное конечно.Единственный минус, слегка перекарбонизировано, не страшно, но отметить стоит.
Squanchy Squash, pumpkin ale:
Наследие Хэллоуина) пряный, плотный (17) и крепкий (7,6%) тыквенный эль. Как и положено для сорта, слегка сладковат (может баттернат использовали в качестве сырья), чувствуется умеренная горечь, из специй выделяется корица. В целом очень достойный представитель жанра, но пожалуй лучшим тыквенным элем из тех что я пил, я бы его не назвал.
Oh what a day! What a lovely day!, duble IPA
Отличный представитель любимого мной жанра. 8%, плотный (19), но при этом не тяжелый при употреблении, отличный сорт с ярким, свежим хмелевым ароматом, без сладковатого привкуса, которым грешат некоторые сорта с такой же крепостью и при этом без бьющей по рецепторам горечи.
-
Следующие 4 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
propain (08.02.2021), Saimon_Says (15.02.2021), waiveddreams (18.02.2021), некита (19.08.2021)
-
- Адрес
- СПб
- Сообщений
- 996
- Репутация
- 9831 (0)
27.02.2021 17:23Francis, doppelbock
На классические лагеры тянет редко, но тут все-таки интересный сорт. 8% крепости и хорошая плотность, при этом привычный, самую малость сладковатый, солодовый вкус классического немецкого пива. Приятное пиво для посиделок в компании и для любителей классики, которым претят современные тенденции. Мне понравилось, но в целом все-таки стиль не мой.
Рисовый самурай, гозе от Panzer brewery
Мне нравится рисовое пиво. Кто может помнит, раньше, давно уже, в конце 90х, с рисом варили Старый мельник и тогда это был реально крутой лагер, соперник Короны и Миллера. Очень приятный и легкий сорт, вкус грейпфрута, немного кориандра, умеренная кислинка и совсем немного соли. Смело могу рекомендовать.
Cherrysphere, imperial gose от On the bones
Вторая инкарнация одного из любимых сортов. Вкус пряной вишни и дубовой бочки (выдерживается не дубовой щепе), слегка вяжущий, плотный вкус, с которым легкая соленость прекрасно гармонирует. В этой версии к сожалению переборщили с кислотой, пьется все еще хорошо и вкус очень интересный, но гармонии, которая была в первой партии к сожалению не чувствую (хотя не исключаю, что просто память подводит).
Cutch Up, еще одного гозе от Panzer
На этот раз томатная вариация. Плотный, но не до состояния томатного сока к счастью, острый сорт. Придраться особо не к чему, но с перцем переборщили.
-
Следующие 5 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Adzali (27.02.2021), Lenivec1983 (27.02.2021), propain (27.02.2021), waiveddreams (15.03.2021), Эдгар Каксис (01.03.2021)
-
- Адрес
- Москва / Пермь / Петербург
- Возраст
- 33
- Сообщений
- 578
- Репутация
- 8738 (0)
15.03.2021 09:32Чуть попил вкусных вещей. Замечательный ламбик от De Cam, гниль приятная и все дела. Шикарный бреттовый фламандец от De Struisse. И портер от АФ
1457CB0A-E095-427B-A575-956E3D6B841A.jpeg
A61BB0A5-9F95-43DE-9E76-D72CE2575D2E.jpg
ECBDD5D3-A434-4E8A-BE2F-21A8403561FD.jpeg茶楽音 Flat-4 Sui
-
Следующие 5 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Adzali (29.07.2021), Lenivec1983 (15.03.2021), nervenklinik (17.03.2021), propain (17.03.2021), некита (19.08.2021)
-
- Адрес
- Москва / Пермь / Петербург
- Возраст
- 33
- Сообщений
- 578
- Репутация
- 8738 (0)
茶楽音 Flat-4 Sui
-
Пользователи, сказавшие Спасибо waiveddreams за полезный пост
Lenivec1983 (27.07.2021)
-
- Сообщений
- 364
- Репутация
- 2530 (0)
-
- Адрес
- Екатеринбург
- Сообщений
- 3,196
- Репутация
- 67575 (0)
DAP: Hiby r5s
IEMs: FiioFd5,SnowyA6v2,Dunu3001pro,Campfire Comet
TWS: Fiio Fw5
-
Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
waiveddreams (01.08.2021), некита (29.07.2021), Эдгар Каксис (30.07.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
07.08.2021 23:44Имперец 13.5% от питерцев AntiFactory
Ps. Пардон за rotate, вечная проблема этого форумаLife ends so fast so take your chance and make it last (c)
Спойлер:
-
Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
sk57rus (08.08.2021), waiveddreams (08.08.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
07.08.2021 23:50ну и вдогонку лёгкая ‘летняя’ АПАшка, тоже питерская (brew division)
Life ends so fast so take your chance and make it last (c)
Спойлер:
-
- Сообщений
- 1,019
- Репутация
- 25113 (0)
Cayin N7,Fir Audio M5
-
Следующие 4 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Carnivorous_Way (08.08.2021), Lenivec1983 (09.08.2021), waiveddreams (08.08.2021), некита (19.08.2021)
-
- Адрес
- Москва / Пермь / Петербург
- Возраст
- 33
- Сообщений
- 578
- Репутация
- 8738 (0)
08.08.2021 14:22sk57rus, мне скорее нравится классический KBS. Ну Lobo PX тоже понравился. А так, очень люблю имперские стауты от De Struisse - Black Albert, например
茶楽音 Flat-4 Sui
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
-
Следующие 6 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Carnivorous_Way (19.08.2021), Mc_Tony (09.09.2021), propain (19.08.2021), tazyn (08.10.2021), waiveddreams (19.08.2021), Медиум (25.08.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
19.08.2021 20:12Люблю бельгийские монашеские перверсии и всё тут 8%
Отправлено с моего iPhone используя TapatalkLife ends so fast so take your chance and make it last (c)
Спойлер:
-
Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
propain (19.08.2021), waiveddreams (21.08.2021), некита (19.08.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
23.08.2021 19:47Барливайн от ‘4 Brewers’, г. Владимир.
10 оборотовLife ends so fast so take your chance and make it last (c)
Спойлер:
-
Следующие 5 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
heraleks (03.09.2021), Roma_62 (20.09.2021), Vladnalad (24.08.2021), waiveddreams (23.08.2021), некита (23.08.2021)
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
23.08.2021 19:56Барливайн это так вкусно! Но пьянит так, что мало не покажется)
-
Пользователи, сказавшие Спасибо некита за полезный пост
waiveddreams (23.08.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
-
Пользователи, сказавшие Спасибо Carnivorous_Way за полезный пост
waiveddreams (23.08.2021)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 483
- Репутация
- 4511 (0)
02.09.2021 18:30Выставлял уже ячменное, но повторюсь: уж больно с РИСом хорошо в паре смотрится. И пьётся тоже xD
Отправлено с моего iPhone используя TapatalkLife ends so fast so take your chance and make it last (c)
Спойлер:
-
Пользователи, сказавшие Спасибо Carnivorous_Way за полезный пост
некита (06.09.2021)
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 4 (пользователей: 0 , гостей: 4)
Похожие темы
-
Любимое кино форумчан Плеер.ру
от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и КиноОтветов: 140Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44 -
ПИВО!!!
от Celtic в разделе ФлеймОтветов: 98Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29