Цитата Сообщение от ArchibalD_87 Посмотреть сообщение
каким всё-же образом происходит сортировка папок в девайсе?

Сортирует он не по дате изменения, а по дате добавления. Т.е. новая папка всегда будет в самом низу списка папок. Новый трек всегда будет в самом низу списка треков папки в которой он лежит, однако сама папка, при добавлении в неё нового трека, никуда не денется