Зерно и у обычных проекторов далеко немаленькое, только у 3х матричных его нету из за особенностей конструктива. Четкость вообще ниемеет никакого отношения к матрицам, а что касается интерполяции, то тут я ваще непонимаю о чем ты. Интерполяция понятие актуальное толко для монтажа и т.п., вобщем это создание промежуточного кадра, как если бы видео нужно было уменьшить скорость в After Effects, пришлось бы создавать (интерполировать) промежуточные кадры (например 1 секунду растянуть до двух, т.е. 25 кадров х 2 = 50, кадры при этом повтаряться два раза небудут, просто смежные кадры интерполируют промежуточный)