Что ж, набросаю и я списочек рекомендаций, но не принимайте его всерьез – не такой уж я и пивной пропойца, чтобы этот список можно было считать исчерпывающим. Пив на свете столько, что с каждым попробованным список может меняться, да и вкусы в этом деле разнятся почище чем с наушниками, да плеерами.
Бельгийские эли
Характерные черты трудно выделить, уж больно плодовита Бельгия, но как правило сладкие и крепкие.
- Delirium Nocturnum
- Delirium Tremens
- Straffe Hendrik Quadrupel
- Duvel Tripel Hop
- Duvel
- Gulden Draak
- Nostradamus
- Dominus Tripel
- De Verboden Frucht
- Bush Ambre
- Caracole
- Grut Inferno
Траппистские эли (Монастырское пиво)
Характерные черты: медовая/фруктовая/карамельная сладость в запахе и вкусе, также во вкусе встречаются орехи, рожь, солодовость. Крепость обычно высока (7%+), может сильно ощущаться.
- Rochefort 6
- Rochefort 10
- LaTrappe Quadrupel Oak aged
- Westvleteren XII
- LaTrappe Quadrupel
- Engelszell Gregorius
- La Trappe Tripel
- Chimay Bleue
IPA
Характерен сильный запах (цитрус/травы/хмель/фрукты), во вкусе – всегда горькая основа, для которой имеется мера IBU (International Bitterness Units), и разные вариации цитрусов, фруктов, иногда меда. Есть много смелых экспериментов по добавлению в IPA при варке всего, что под руку попадется – соков, цедры, ягод и т.п.
- BrewDog Jack Hammer
- BrewDog IPA is dead
- Mikkeller Peter, Pale and Mary
- Mikkeller Chill Pils Orange
- BrewDog My Name is Paeivi
- Mikkeller/Prairie American Style
…
Короче говоря, IPA от BrewDog или Mikkeller можно смело брать вслепую.
…
- Anderson Valley Heelch O’hops (Double IPA)
- Anderson Valley Hop Ottin IPA
- Crew Republic 7:45 Escalation (Double-IPA)
- Crew Republic Drunken Sailor IPA
- AFBrew Mosaic IPA
- AFBrew RedRum IPA
- Saldens American IPA
- Victory Art Brew Red Machine
- High Hops 6
- Bevog Kramah IPA
- Mikkeller+BrewDog I Hardcore You (Imperial IPA – в нем вкус еще обогащен сладостью + крепче чем даже Double IPA).
Stout (Imperial/Russian)
Темное…нет, не так - черное пиво. Характерны: шоколадная горечь, кофейная кислинка, дымчатость (копченость), некоторые выдержаны в бочках/сварены с фруктами или соком, что накладывает закономерный отпечаток на вкус.
- BrewDog Dog C
- BrewDog Dog B
- BrewDog Paradox Isle of Arran
- Samuel Smith Imperial Stout
- Иван Кожедуб
Ну вот, пожалуй, и весь список пив, которые я на данный момент порекомендовал бы как выдающиеся.
Перечитывая, понимаю, что многое найти довольно трудно в Москве, поэтому я думаю, что есть смысл тому, кто много русского крафта перепробовал, сделать список именно хороших русских сортов, которые всегда в Москве можно найти – практического смысла в таком списке мне видится больше, чем в моем.
Желаю всем много приятных и вкусных открытий в этом удивительном мире пива, хорошего и разного!
Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?
- Голосовавшие
- 158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
-
Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину
37 23.42% -
Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу
23 14.56% -
Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий
41 25.95% -
Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^
18 11.39% -
Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!
9 5.70% -
Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!
30 18.99%
-
25.09.2014 22:51
Последний раз редактировалось Эдгар Каксис; 25.09.2014 в 23:02.
Спойлер:
-
Следующие 12 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
+ Показать/Убрать список поблагодаривших -
beland (26.09.2014), Frei (26.09.2014), gemzza (26.09.2014), koash (25.09.2014), kosyakman (25.09.2014), Krot-the-best (26.09.2014), Olaff (26.09.2014), SoundKiller (25.09.2014), tapirr (26.09.2014), thx_f0r_f1sh (25.09.2014), Virgil (25.09.2014), некита (26.09.2014)
-
-
25.09.2014 23:07Спойлер:
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 626
- Репутация
- 5912 (0)
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
-
- Адрес
- Питер
- Сообщений
- 686
- Репутация
- 4573 (0)
26.09.2014 12:04коллеги, а тут еще не был никто? как там кормят?) не реклама
http://www.hophead.ru/content/pivoIphone SE, Sennheiser Momentum OEBT
-
Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Dramocle (07.10.2014), Эдгар Каксис (26.09.2014)
-
-
-
Пользователи, сказавшие Спасибо Эдгар Каксис за полезный пост
Dramocle (29.09.2014)
-
- Адрес
- Санкт-Петербург
- Сообщений
- 8,717
- Репутация
- 145598 (0)
26.09.2014 22:52Сюда тоже копирну))) Пока хз что там такое, еще не открывал. Французское пиво
Но я не мог не купить и не зафоткать пафосно))) Ну вы понимаете почему, да?
Алкоголя 6%, сусла 13,4%, объем 0.65
---------- Добавлено в 22:52 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 22:13 ----------
А вообще ничо так... Самый классический вкус, довольно плотный, но пьется легко. Похоже на классический чешский лагер. Только вместо акцента на горчинку, есть что-то неуловимо хлебное во вкусе. Такое пиво хорошо летом в жару. Ну или как сейчас, под копченую рыбку
Завтра куплю Primator 16%. Уж очень зацепил в последний раз.«Мы много тратим времени и слов
На словопрения с участием ослов»Сергей Михалков (1954)
-
Пользователи, сказавшие Спасибо Hardcorist за полезный пост
некита (27.09.2014)
-
- Адрес
- default city
- Сообщений
- 629
- Репутация
- 34804 (0)
-
Пользователи, сказавшие Спасибо tapirr за полезный пост
Эдгар Каксис (27.09.2014)
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
27.09.2014 17:11http://www.ratebeer.com/beer/country/russia/169/
как я понимаю, Балтика 6 впереди всех!
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,989
- Репутация
- 105621 (0)
27.09.2014 18:07Ящитаю, что в переди должен быть Какжедуб
ММ4 / FitEar 335 DW AA
_________
Suum cuique
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 2,087
- Репутация
- 22634 (0)
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,989
- Репутация
- 105621 (0)
27.09.2014 19:05Жаль что в ГПМ его нема....
ММ4 / FitEar 335 DW AA
_________
Suum cuique
-
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 11,091
- Репутация
- 573400 (0)
-
Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
tapirr (28.09.2014), Эдгар Каксис (28.09.2014)
-
-
-
- Адрес
- default city
- Сообщений
- 629
- Репутация
- 34804 (0)
-
Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
kosyakman (28.09.2014), Эдгар Каксис (28.09.2014)
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 2,449
- Репутация
- 56840 (0)
28.09.2014 18:34Ну вы ващее, Кожедуб этож Окуб!!111
Все, кроме пользователей плеерру, — здоровы (в медицинском смысле данного термина).
Подпись заапрувлена лично Муркой, а также двуличным Хардкористом.
-
- Адрес
- default city
- Сообщений
- 629
- Репутация
- 34804 (0)
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 2,449
- Репутация
- 56840 (0)
28.09.2014 18:59Бакарди для быдло-хипстеров же.
Все, кроме пользователей плеерру, — здоровы (в медицинском смысле данного термина).
Подпись заапрувлена лично Муркой, а также двуличным Хардкористом.
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 2 (пользователей: 0 , гостей: 2)
Похожие темы
-
Любимое кино форумчан Плеер.ру
от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и КиноОтветов: 140Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44 -
ПИВО!!!
от Celtic в разделе ФлеймОтветов: 98Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29