Я знаю, что многие аудиолюбители любят пиво (впрочем не только аудиолюбители)
Очень интересно, какие у форумчан любимые сорта. начну с себя, я много пил разных пив и вот несколько любимых, которые всегда приносят много удовольствия и восторга. Порядок варьируется
ТОП-5.
1. E.s.b. Champion разливной из паба Пилигрим
Вложение 60518
2. Ruby Red Ale
Вложение 60516
3. Redrum IPA
Вложение 60514
4. Афанасий Портер
Вложение 60515
5. Martin's pale ale из паба Ламбик
Вложение 60517
-----------------------------------------------------------------------------------
Советы от Эдгар Каксис http://player.ru/showthread.php?t=12...=1#post1486553
Что ж, набросаю и я списочек рекомендаций, но не принимайте его всерьез – не такой уж я и пивной пропойца, чтобы этот список можно было считать исчерпывающим. Пив на свете столько, что с каждым попробованным список может меняться, да и вкусы в этом деле разнятся почище чем с наушниками, да плеерами.
Бельгийские эли
Характерные черты трудно выделить, уж больно плодовита Бельгия, но как правило сладкие и крепкие.
- Delirium Nocturnum
- Delirium Tremens
- Straffe Hendrik Quadrupel
- Duvel Tripel Hop
- Duvel
- Gulden Draak
- Nostradamus
- Dominus Tripel
- De Verboden Frucht
- Bush Ambre
- Caracole
- Grut Inferno
Траппистские эли (Монастырское пиво)
Характерные черты: медовая/фруктовая/карамельная сладость в запахе и вкусе, также во вкусе встречаются орехи, рожь, солодовость. Крепость обычно высока (7%+), может сильно ощущаться.
- Rochefort 6
- Rochefort 10
- LaTrappe Quadrupel Oak aged
- Westvleteren XII
- LaTrappe Quadrupel
- Engelszell Gregorius
- La Trappe Tripel
- Chimay Bleue
IPA
Характерен сильный запах (цитрус/травы/хмель/фрукты), во вкусе – всегда горькая основа, для которой имеется мера IBU (International Bitterness Units), и разные вариации цитрусов, фруктов, иногда меда. Есть много смелых экспериментов по добавлению в IPA при варке всего, что под руку попадется – соков, цедры, ягод и т.п.
- BrewDog Jack Hammer
- BrewDog IPA is dead
- Mikkeller Peter, Pale and Mary
- Mikkeller Chill Pils Orange
- BrewDog My Name is Paeivi
- Mikkeller/Prairie American Style
…
Короче говоря, IPA от BrewDog или Mikkeller можно смело брать вслепую.
…
- Anderson Valley Heelch O’hops (Double IPA)
- Anderson Valley Hop Ottin IPA
- Crew Republic 7:45 Escalation (Double-IPA)
- Crew Republic Drunken Sailor IPA
- AFBrew Mosaic IPA
- AFBrew RedRum IPA
- Saldens American IPA
- Victory Art Brew Red Machine
- High Hops 6
- Bevog Kramah IPA
- Mikkeller+BrewDog I Hardcore You (Imperial IPA – в нем вкус еще обогащен сладостью + крепче чем даже Double IPA).
Stout (Imperial/Russian)
Темное…нет, не так - черное пиво. Характерны: шоколадная горечь, кофейная кислинка, дымчатость (копченость), некоторые выдержаны в бочках/сварены с фруктами или соком, что накладывает закономерный отпечаток на вкус.
- BrewDog Dog C
- BrewDog Dog B
- BrewDog Paradox Isle of Arran
- Samuel Smith Imperial Stout
- Иван Кожедуб
Ну вот, пожалуй, и весь список пив, которые я на данный момент порекомендовал бы как выдающиеся.
Перечитывая, понимаю, что многое найти довольно трудно в Москве, поэтому я думаю, что есть смысл тому, кто много русского крафта перепробовал, сделать список именно хороших русских сортов, которые всегда в Москве можно найти – практического смысла в таком списке мне видится больше, чем в моем.
Желаю всем много приятных и вкусных открытий в этом удивительном мире пива, хорошего и разного!
Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?
- Голосовавшие
- 158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
-
Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину
37 23.42% -
Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу
23 14.56% -
Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий
41 25.95% -
Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^
18 11.39% -
Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!
9 5.70% -
Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!
30 18.99%
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
09.08.2013 17:05Последний раз редактировалось мурка; 30.09.2014 в 13:06.
-
-
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 8,700
- Репутация
- 152586 (0)
09.08.2013 18:02Одобрям тему,пивоманы одолели "Сходки в Москве",камон эврибади сюда
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
-
- Сообщений
- 268
- Репутация
- 1685 (0)
09.08.2013 21:11Мммммм.... Есть пиво "любимое", которое предпочитаешь другим, имеющимся в наличии. Есть пиво "впечатлившее".
Скажем, бельгийский Рокфор 10-градусный - лучшее из того, что пил. Но при новой цене 5$ за 0.33 вряд ли оно станет любимым.
-
Пользователи, сказавшие Спасибо Redactor за полезный пост
некита (11.08.2013)
-
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 43
- Сообщений
- 8,700
- Репутация
- 152586 (0)
-
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 52
- Сообщений
- 779
- Репутация
- 36198 (0)
-
- Сообщений
- 268
- Репутация
- 1685 (0)
09.08.2013 21:30Есть еще "халявное", которое приносят гости (и сами выпивают). "Будничное" - когда лень идти за "любимым" и нет денег на "то-самое".
-
- Адрес
- мск
- Сообщений
- 1,077
- Репутация
- 9063 (0)
09.08.2013 23:02любое пиво St.Peters и
f97247e0c71366599d6f66fa6df0ee1a_04bedfd18222842754f7be6df09fcdb4_131031158852_800px.jpeg
но пива хорошего много и разного!ATH-2, ТДС-5М
-
-
- Адрес
- Мордор
- Возраст
- 10
- Сообщений
- 6,629
- Репутация
- 162845 (0)
-
-
- Адрес
- Киров (Вятка)
- Сообщений
- 643
- Репутация
- 1116 (0)
09.08.2013 23:45vyatich-nefiltr.jpg
Вятич нефильтрованное (Киров) Очень живое, мягкое , отлично пьющееся пиво....Последний раз редактировалось Rastaman-69; 09.08.2013 в 23:58.
-
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,635
- Репутация
- 51514 (0)
09.08.2013 23:52
и
Причем как и по вкусы, так и по виду бокаловSamsung s20->Hifiman HM1000->UM Miracle+SE A3 Reference
-
-
- Адрес
- Киров (Вятка)
- Сообщений
- 643
- Репутация
- 1116 (0)
09.08.2013 23:57chepetzskoe_premium_13473811795456.jpeg
Одно из лучших сортов пива пробованных когда либо мной - Чепецкое (Глазов, Удмуртия)
-
Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост
Крутой Уокер (04.12.2018), некита (10.08.2013)
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
10.08.2013 08:48вы не из Бельгии?
---------- Добавлено в 08:48 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 08:42 ----------
на савеловской есть магазин Пилигрим (может кто не знает) так выбор пива просто дикий и невозможно уйти с одной, двумя и даже тремя бутылками. Глаза разбегаются а в горло начинает сухеть. вчера я попробовал Bleddyn 1075 Crafted Ale,вообщем всякое "будничное" пиво не имеет никакого смысла)
-
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,635
- Репутация
- 51514 (0)
-
- Адрес
- Москва
- Возраст
- 39
- Сообщений
- 11,091
- Репутация
- 573400 (0)
10.08.2013 10:10
-
Пользователи, сказавшие Спасибо kosyakman за полезный пост
некита (10.08.2013)
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,635
- Репутация
- 51514 (0)
10.08.2013 10:13и спасибо за адресок. У них еще и паб есть на чистых прудах Надо будет заглянуть. Увидел на фотках подарочный набор Kwak и Leffe
Последний раз редактировалось duduk; 10.08.2013 в 10:16.
Samsung s20->Hifiman HM1000->UM Miracle+SE A3 Reference
-
- Сообщений
- 627
- Репутация
- 20118 (0)
-
- Адрес
- Москва
- Сообщений
- 4,635
- Репутация
- 51514 (0)
10.08.2013 10:29некита, он посередине между трубной и чистыми, мне до чистых проще добраться.
Любителям бельгийского пива рекомендую посетить ресторан "Пивная келья" http://www.afisha.ru/msk/restaurant/20642 Правда там недешево.Samsung s20->Hifiman HM1000->UM Miracle+SE A3 Reference
-
Пользователи, сказавшие Спасибо duduk за полезный пост
некита (10.08.2013)
-
- Адрес
- Химки
- Сообщений
- 275
- Репутация
- 58572 (0)
10.08.2013 16:05Стараюсь не употреблять, но иногда могу себе позволить крафтового пива (пару 0.5 раз в месяц). Пиво из частных пивоварен это полный разрыв шаблона, совершенно другой подход к пивоварению. Всем неравнодушным рекомендую посмотреть сериал Brew Masters от Дискавери.
God Was Here but He Left Early...Паяю фуззы
Hifiman HM-601 Slim MMDY + MYST Nail 2x2 + Trinity Phantom Sabre + CAL! Mod + AKG272
Washburn N2 L-500XLB + Big Muff Pi + Kustom HV20T \м/
-
-
- Адрес
- Верхняя Пышма
- Возраст
- 33
- Сообщений
- 761
- Репутация
- 11580 (0)
Информация о теме
Пользователи, просматривающие эту тему
Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
Похожие темы
-
Любимое кино форумчан Плеер.ру
от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и КиноОтветов: 140Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44 -
ПИВО!!!
от Celtic в разделе ФлеймОтветов: 98Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29