Стараюсь писать по мере возможности, и сейчас вот как раз мера возможности достигнута благодаря дачно-банному времяпрепровождению с друзьями, благоприятствующему употреблению пенного :)
Пил каждого пива по чуть-чуть, чтобы не было "выпил, но не продегустировал".
Так вот. Saldens American IPA запомнился ярким вкусом манго на фоне ипашной горечи в первом впечатлении и долгим терпко-фруктовым послевкусием. А после того как пригубил Jaws APA, я утвердился во мнении, что американские эли характерно отличаются от IPA тем, что не делают акцент на горечи, используя ее как канву для закрепления и продления других вкусовых оттенков.
RedRum в принципе показался мне схожим с Saldens American IPA по части манговых оттенков, но его вкус ярче и сложнее за счет присутствия полутонов орехов и сухофруктов типа чернослива, или что-то около того. Девушки особенно заценили как раз эти два пива, и говорили "Налей еще того, которое с манго". =D
Заодно попробовал Dziugas, памятуя о том, что его здесь хвалили - классный твердый сыр. Удивительно, но в Австрии его, как и другие литовские сыры, не продают, но это не беда, т.к. он очень похож на Grana Padano.
Вложение 91677
Black IPA от Saldens был вторым такого рода после Libertine Black Ale, что я попробовал, и понравился мне больше. По памяти Libertine, балансируя на грани дункеля и ипа, больше склоняется к первому, в то время как Saldens - ко второму.
Red Machine не запомнился почему-то ни чем особенным, что могло бы выделить его из множества IPA, но пьется легко и приятно, и этим радует (правда, его почему-то в пол-литровую бутылку было налито уж заведомо меньше чем 0.5 - видимо, разлив у ребят тоже hand-crafted :D).
Вложение 91678
Metropole Esprit Trappist и Синяя борода - две похожие бадяги с неприятной приторной сладостью. Плохая имитация бельгийцев имхо.
Вложение 91679
Чехов Вишневый эль - если сравнивать с Кастель Руж и Делириум Ред, то внимание обращается на то, что вкус вишни у него уж слишком насыщенный и отдает химией (а-ля "вкусно как орбит вишня"), но состав на удивление абсолютно натуральный. Лично я такого рода пиво не очень люблю, но думаю, что любителям двух вышеозначенных сортов могло бы понравиться.
Денис, расскажи, пожалуйста, рецепт приготовления таких семечек - с пивком да солью. Тоже хочется попробовать :) Или они такие уже продаются где-то?
P.S. По возвращению на чужбину после визита на Родину так хандра пробирает =( Именно в первую неделю, потом отпускает. Но я с упоением культивирую русский сплин, доводя его до катарсиса лирикой Олега Митяева :)