yashaggg, все, что продукт брожения - для этой темы)
У Zagovor даже был mead
Вид для печати
yashaggg, все, что продукт брожения - для этой темы)
У Zagovor даже был mead
Из недавнего что понравилось:
Очень питкая и свежая neipa от Островицы
Вложение 268259
Гладкая и сбалансированная тройная Ипа от Заговор.
Алкоголь совершенно,не ощутим под любым углом:)
Вложение 268260
Бомба от Jaws.Стаут выдержанный в бочках из под самогО Лафройг!
Пъётся изумительно легко и с удовольствием,со сладостью не переборщили.
От меня высшая оценка:)
Вложение 268261
Вложение 268283 Вложение 268284
Затестил Milkshake IPA от Selfmade Brewery.
Очень фруктово, лактоза явная, по запаху не отличимо от молочного коктейля. Очень гармоничная хмелевая горечь, прям сколько нужно.
Совсем не большой фанат этого стиля, но эта бутылка определенно заслуживает внимания. Рекомендую.
Back to the roots от Stamm просто космический
Pohjala Leevike, шикарный sour! Ароматика какая-то нереальная! В меру кислый, насыщенный. Прям впечатлился!https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...5583037eb6.jpg
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
што ж вы, ироды, вытворяете?! только-только в спорт себя заставил, а тут такая замануха ...
инженер, Вложение 269950
Барли вайн от De Molen, сорт #3000, тёмный барлик выдержанный в бочках из под бургундского.
Аромат немного сладковатый, печенья, чуть вина, скорее портвейна, хереса, немного кислых ягод. Аромат отличный, хотя сразу после открытия было чуть алкоголистых ароматов.
Вкус это смесь сдержанней, чуть обжигающей горечи, фруктовая кислинка (я бы даже сказал ягодная), винные тона. Немного сладости и вкуса садовых фруктов. Очень полнотелый вкус.
Послевкусие наполняется горечью, которая отлично тянется. Кислинка утихает, сладость тоже, вкус наполняется согревающим алкоголем, но тянется мягко, приятно. Алкоголь качественно спрятан за тянущейся горечью, что очень радует, учитывая крепость 14.6%.
Карбонизация почти нулевая, пьётся отлично.
Данный сорт стоял в холодильнике уже больше месяца,ждал своего времени, но ожидание было оправдано. Это прекрасный представитель BW, с отличным ароматом, вкусом и послевкусием. https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...9e76335574.jpg
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
Благодаря администрации форума pleer.ru провел чудный месяц на канарах, где попробовал много испанского крафта:):):)
Сейчас пришло время отрабатывать путевку(еще раз спасибо администрации) и писать посты. Не буду описывать все, что удалось опробовать там. Расскажу только о мастдриньках:
1. Colossus by La Calavera — наироскошнейший барливайн. Лучший из опробованных мною, хотя должен заметить, я не любитель этого стиля. 13,8 оборотов, выдержка в бочках виски, 4.2 балла на untapp
2. Black Block Bourbon Aged by Cerveses La Pirata — отличный выдержынный в бочках из-под бурбона имперец. 13 оборотов, 4,26 балла на untapp
3. God of Stouts by Cervesa Guineu. Тут название говорит само за себя. 12,5 оборотов, выдержа в бочках высогорногого виски, 4,1 балла на untapp
http://itrash.ru/images/2019/05/23/11.jpg
http://itrash.ru/images/2019/05/23/33.jpg
http://itrash.ru/images/2019/05/23/22.jpg
По совету комьюнити тоже испробовал 3000 варку от De Molen. Достойная штука, рассчитанная на долгое, ооочень долгое, неспешное потребление. Чем больше стоит, тем интереснее становится.
Lenivec1983, спасибо за наводку ;)
https://itrash.ru/images/2019/05/25/133.jpg
Пшеничный кисляк, выдержанный в бочках из под красного вина, эксклюзив от киевской пивоварни Varvar.
Аромат кисловато-винный, с оттенком зелёных яблок (недозревших, кислых), чуть солёных огурцов, цитрусовые и персиковые нотки.
Вкус просто великолепный! С одной стороны кислый, со вкусом моченых яблок, цитрусовыми оттенками. С другой сладковатый, со вкусом красных яблок и апельсина.
Горечь не сильная, древесная.
В послевкусии тянется кислинка, горечь. Послевкусие очень протяжное, прям удивительное.
Алкоголь 8,4%, его просто не чувствуешь, баланс отличный!
Очень жаль, что такие варки редкие, да и выход с бочки небольшой. https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...9ee1166858.jpghttps://uploads.tapatalk-cdn.com/201...1c428952a6.jpg
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
Пролистал последние пять страниц,
этикеток-то таких никогда не видел. Буду проще :D
Спойлер:
Недавно пил barleywine Tetrahymena. Из-за сладости больше напомнило портвейн, чем пиво) но понравилось.https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...1c48807282.jpg
Так BW по умолчанию похожи на портвейны, да хересы
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
---------- Добавлено в 08:10 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 08:08 ----------
Хороший сезон IPA от Brewdog, в аромате сладкие мандарины, лаймовые корки.
Во вкусе немного мандаринового сока, древесная горечь, немного сладости.
Послевкусие уходит в древесную горечь.
Хороший, питкий сорт.https://uploads.tapatalk-cdn.com/201...324b338503.jpg
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
Вложение 270612
Возвращение из 90. В целом рестайлинг 6 зашел очень хорошо. За ту цену за которую её сейчас продают просто топ(60р).
А, что такое горечь? Как можно описать горечь? Какие ассоциации с горечью?
И не обязательно жрать дерево, чтобы понимать вкус, но да, я знаю каково дерево на вкус. Если не нравятся ассоциации пишите свои, с удовольствием почитаем
Отправлено с моего SM-G965F через Tapatalk
Lenivec1983, ассоциации должны быть понятны большинству, у вас же только один пафос идет. Вы пытаетесь делать ассоциации с вещами о вкусе которых понятия не имеете, но зато звучит красиво "древесная горечь". Какого дерева?
Кто сможет оценить данную ассоциацию - бобер?
joker152, что значит должны?! Не, я все понимаю, для вас вершина ассоциаций - это:
Хотя о чем вообще речь....
Я вот знаю как пахнет дерево, как пахнет торф, даже знаю как пахнет рассвет..
Ну а вам всего хорошего, балтики по акции нет, но вы держитесь там