Reply To Thread
Показано с 1 по 7 из 7
  1. Collapse Details
    Вкусные напитки 
    #1
    По умолчанию
    Люблю летом мохито.
    Коктейль "Мохито" безалкогольный

    Замечательно освежает...
    Продукты
    (на 1 порцию)
    Лайм или лимон
    Лимонад "Спрайт"
    Сахар
    Мята свежая
    Лёд

    Как приготовить коктейль "Мохито" безалкогольный:
    На дно стакана положить дольку лимона или лайма, листики мяты.
    Добавить 1 чайную ложку сахара и немного растереть ложкой, чтобы раскрыть аромат.
    Залить спрайтом до уровня чуть выше половины стакана. Заполнить стакан до верху кубиками льда.
    Украсить коктейль "Мохито" листиками мяты.
    Ответить с цитированием
     

  2. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #2
    Странник
    Сообщений
    5
    Репутация
    238 (0)
    По умолчанию
    Вкусный домашний смузи

    Ингредиенты
    Банан - 1 штука
    Овсяные хлопья - 1 ст. ложка
    Сахар - 1 ч. ложка
    Молоко - 1 стакан

    Итак, для смузи очищаем от кожуры один спелый банан. Нарезаем фрукт на кусочки, которые переправляем в чашу блендера.
    Подсыпаем к банановой нарезке овсяные хлопья быстрого приготовления.
    Далее бросаем к ингредиентам сахарный песок.
    Ингредиенты, которые находятся в чаше блендера, заливаем свежим коровьим молоком.
    Блендер накрываем плотно крышкой и включаем его. Измельчаем ингредиенты до состояния однородного напитка.
    Готовый бананово-овсяный смузи переливаем в бокал и наслаждаемся отменным вкусом!
    Ответить с цитированием
     

  3. Пользователи, сказавшие Спасибо Олюшка за полезный пост

    Timu (11.12.2018)

  4. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #3
    Форумчанин Аватар для AndreyKlishin
    Адрес
    Таганрог, Ростовская область
    Сообщений
    32
    Репутация
    278 (0)
    По умолчанию
    За рецепты спасибо!
    Ответить с цитированием
     

  5. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #4
    Странник
    Сообщений
    5
    Репутация
    238 (0)
    По умолчанию
    Вкусный домашний лимонад.

    Ингредиенты
    Лимон - 3 штуки
    Вода фильтрованная - 1 литр
    Сахар - 150 гр.
    Мята - 2 веточки
    Имбирь молотый - 1/2 столовой ложки

    Тщательно вымоем лимоны (я использую для мытья всех фруктов и овощей специальное средство), так как в лимонад нам понадобится цедра.
    Для получения лимонного сока я использую механическую соковыжималку. Можно спокойно обойтись без нее: берем лимон, с силой раскатываем его на столе (делаем мягким, чтобы проще было выжимать), можно немного нагреть в микроволновой печи, разрезаем на половинки и выжимаем в миску.
    Оставшиеся корочки трем на мелкой терке. Белую часть корочки не используем, она придаст горечь нашему напитку.
    Мякоть лимона, полученную во время выжимания, тоже используем при варке, не утилизируем.
    Самый важный и тонкий момент: есть множество рецептов, где в готовый объем воды добавляют сок лимона. Я делаю иначе: беру минимальный объем воды, скажем, 1 стакан, нагреваю (но не довожу до кипения) и добавляю к нему лимонный сок и мякоть с цедрой. Затем пробую (получается очень кисло), на вкус добавляю воду и сахар. Затем примешиваю имбирь.
    Режем одну веточку мяты, мелко шинкуем и добавляем к общему объему.
    Когда сахар растворился, отключаем огонь и фильтруем лимонад от мякоти и мяты.
    Вполне возможно, что у вас получится концентрированный лимонад, его можно с легкостью разбавить водой или, к примеру, зеленым чаем.
    Ответить с цитированием
     

  6. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #5
    Странник
    Сообщений
    5
    Репутация
    238 (0)
    По умолчанию
    Попробуйте рецепт мохито

    Ингредиенты
    Сахар - 1 ч.л.
    Сок лайма - 7,5 мл (свежевыжатого)
    Мята - 2 веточки (только свежие молодые листья)
    Ром - 50 мл (Havana Club Anejo Blanco)
    Газированная вода - 50 мл (содовая)
    Лед - .
    Выдавить сок лайма.
    В чистый высокий бокал бросить сахар. С ветки мяты ободрать 8-12 листиков и добавить в стакан.
    В бокал влить 7,5 мл свежевыжатого сока лайма (не дольки, а именно сок). Ложечкой аккуратно размять листья мяты, при этом не надо делать пюре из мяты, чтоб получить эфирные масла, это ведь не клеточный сок. Эфирномасличные железки у мяты находятся на поверхности листа. Для выделения эфирного масла достаточно небольшого усилия. Если мяту истолочь сильнее может проявиться горечь…. А нам это совсем не надо. Сахар должен растворится.
    Добавить лед на 3/4 бокала. Лед охладит бокал и остановит экстракцию.
    Добавить ром и тщательно перемешать.
    Добавить содовую. Перемешать. Добавить креш (колотый лед, но не крошку), с горкой. Вставить трубочку, дольку лайма и веточку мяты. Подавать с двумя-тремя салфетками.
    Ответить с цитированием
     

  7. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #6
    Странник
    Сообщений
    5
    Репутация
    238 (0)
    По умолчанию
    Приготовим вкусный глинтвейн

    Красное вино - 1 л апельсин - 1-2 шт. лимон - 1 шт.специи (гвоздика, имбирь, корица, черный перец) - по вкусу
    Подготовьте цитрусовые, нарежьте апельсины и лимон плотными кружочками, дольками.
    Нагревайте красное вино на медленном огне, добавьте фрукты, не доводите до кипения.
    Добавьте к алкогольному напитку ворох душистых специй, тщательно перемешайте.
    Ответить с цитированием
     

  8. Collapse Details
    Re: Вкусные напитки 
    #7
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от Олюшка Посмотреть сообщение
    Попробуйте рецепт мохито

    Ингредиенты
    Сахар - 1 ч.л.
    Сок лайма - 7,5 мл (свежевыжатого)
    Мята - 2 веточки (только свежие молодые листья)
    Ром - 50 мл (Havana Club Anejo Blanco)
    Газированная вода - 50 мл (содовая)
    Лед - .
    Выдавить сок лайма.
    В чистый высокий бокал бросить сахар. С ветки мяты ободрать 8-12 листиков и добавить в стакан.
    В бокал влить 7,5 мл свежевыжатого сока лайма (не дольки, а именно сок). Ложечкой аккуратно размять листья мяты, при этом не надо делать пюре из мяты, чтоб получить эфирные масла, это ведь не клеточный сок. Эфирномасличные железки у мяты находятся на поверхности листа. Для решения капчи на rucaptcha.com выделения эфирного масла достаточно небольшого усилия. Если мяту истолочь сильнее может проявиться горечь…. А нам это совсем не надо. Сахар должен растворится.
    Добавить лед на 3/4 бокала. Лед охладит бокал и остановит экстракцию.
    Добавить ром и тщательно перемешать.
    Добавить содовую. Перемешать. Добавить креш (колотый лед, но не крошку), с горкой. Вставить трубочку, дольку лайма и веточку мяты. Подавать с двумя-тремя салфетками.

    Мохито - это классика.

    Много разновидностей - но классический рецепт один. Рекомендую

    Мохито (Mojito). Теперь чтобы насладиться его неповторимым вкусом необязательно идти в бар. Я расскажу о технологии приготовления Мохито в домашних условиях. Узнав все тонкости, вы сможете сделать этот коктейль у себя на кухне. Мы рассмотрим алкогольный и безалкогольный рецепты.

    Историческая справка. Коктейль «Мохито» является усовершенствованной версией напитка «Драк», рецепт которого придумал известный пират Ф. Дрейк. Морские разбойники настаивали ром на лайме и мяте. Полученный напиток помогал им бороться с инфекционными заболеваниями в морских походах.

    В 1942 году семейство Мартинес открыло в Гаване собственный бар La Bodeguita del Medio. Главной изюминкой заведения стал коктейль «Мохито» (с испанского слово mojito переводится как «немного влажный»), который отличался от пиратского рецепта одним дополнительным ингредиентом – газировкой (содовой). Вкусный умеренно крепкий коктейль быстро стал популярным и распространился по всему миру, а бар Мартинесов успешно работает до сих пор.

    Состав и пропорции:

    лайм (в крайнем случае, лимон) – 1 штука;
    белый ром – 30 мл;
    содовая (спрайт) – 60 мл;
    сахар (желательно тростниковый) – 1 столовая ложка.
    свежая мята – 5-6 листиков;
    кубики льда – 100 грамм.
    Ответить с цитированием
     

Reply To Thread

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)

Похожие темы

  1. Ответов: 8
    Последнее сообщение: 03.04.2017, 20:36

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения