Уважаемые форумчане!
В связи с определенными обстоятельствами форум вынужденно переходит в режим чтения.
С этого момента темы и сообщения на форуме можно только просматривать, но не писать и создавать новые.
Как долго форум просуществует в таком режиме и возобновит ли он свою работу полноценно — пока информации нет.
Спасибо всем, кто участвовал в жизни нашего форума!


Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?

Голосовавшие
158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину

    37 23.42%
  • Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу

    23 14.56%
  • Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий

    41 25.95%
  • Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^

    18 11.39%
  • Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!

    9 5.70%
  • Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!

    30 18.99%
Reply To Thread
Страница 135 из 244 ПерваяПервая ... 35 85 125 131 132 133 134 135 136 137 138 139 145 185 235 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,681 по 2,700 из 4865
  1. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    793
    Репутация
    16970 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от tapirr Посмотреть сообщение
    как понять?
    Хмелевой горечи хорошей нет
    мимимизация расходов
    Ответить с цитированием
     

  2. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    default city
    Сообщений
    629
    Репутация
    34804 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от gnugk Посмотреть сообщение
    Хмелевой горечи хорошей нет
    А, это да, Панк и Па (ржу) немного про другое. Попробуйте Хардкор и Па при случае)

    Punk IPA - BrewDog Post modern classic pale ale (alc. 5.6%)
    Светло-жёлтый, слегка опалесцирующий, маслянистый по консистенции эль. Тело средней плотности, довольно тонкое, но без водянистости. Карбонизация умеренная, ненавязчивая, но не даст о себе забыть пощипыванием кончика языка. Запах средней интенсивности, вкус полный, затрагивающий всю рецепторную поверхность нёба и языка с упором на корень. В аромате доминируют тропические фрукты (манго, маракуйя и т.п. а-ля мультифруктовый сок), немного ягоды (малина-ежевика), при этом имеются некие нотки, воздействующие на носоглотку, которые влекут вдыхать этот запах ещё и ещё, что для меня является характерной чертой хорошего ИПА (I Hardcore You также запомнился этим, Dead Pony Club ещё больше). Вторая доминанта во вкусе (не в аромате) - перец, чёрный, но без резкости, и душистый, но без характерной гвоздикообразности - тот вкус свежесмолотых плодов, который мы можем ощущать в горячих алкогольных напитках. Есть также некоторая хвойная составляющая, которую трудно вычленить. По мере прогрева во вкусе начинает доминировать горечь, подчёркивающая перечную составляющую. В аромате становится преобладающим оттенок белого вина типа совиньон. Вкус же становится всё более напоминающим экстракт чёрного перца, хотя и без остроты, но всё-таки скорее отталкивающим лично для меня, поэтому греть выше 12-14 градусов не рекомендую. Горечь при этом не усиливается, не выходит на передний план, она вообще довольно мягкая и не воспринимается как диссонирующая нота во вкусе. Послевкусие стойкое, сильное, на поверхность сначала выплывает горечь грейпфрутовых перегородок и ананас, затмевающие собой всё. Через 5-10 минут на передний план опять выходит фруктово-ягодная составляющая, плавно затухающая в течение следующих 20 мин.

    Hardcore IPA - Brewdog explicit imperial ale (alc. 9.2%)
    Открываем... Традиционный для брюдогов взрыв цитрусо-фруктово-хвойной свежести - этот запах можно вдыхать бесконечно. Наливаем... В бокале тёмно-янтарный, прозрачный, слегка мутноватый. Запах трансформируется, приобретает больше нот спелых и перезрелых фруктов с лёгким спиртовым оттенком. Пробуем... Карбонизация слабая, пена появляется лишь при взбалтывании, оседает быстро, цепляясь мелкими хлопьями по стенкам. Тело плотное, но без ликёрной сиропообразности. Вкус полный, сочетающий фруктовые (грейпфрут, помелло и прочие цитрусы), овощные (тыква? напомнил Реднек эль от AFBrew) ноты и сдержанно-могучую (подобно киловаттной акустике, работающей на 0.5% мощности) горечь, начинающую своё шествие от середины языка по его средней линии и лишь у основания распространяясь на всю его ширину, захватывая далее глотку и распространяясь на нёбо (грейпфрут!). По мере прогрева горечь становится "громче", и более травянисто-древесной. Богатство её оттенков просто запредельное. Сравните Млечный Путь видимый из ярко освещённого города и ночью в горах - примерно такая же разница с average IPA. В дооолгом послевкусии всё это великолепие постепенно трансформируется в полынно-леденцовую сладость. Есть какой-то трудноформулируемый, но легко узнаваемый аристократический почерк в релизах BrewDog, поднимающий их на ступеньку выше аналогичных по замыслу конкурентов... Повторить!
    Последний раз редактировалось tapirr; 16.01.2016 в 21:06.
    Ответить с цитированием
     

  3. Следующие 11 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    + Показать/Убрать список поблагодаривших

    Desimal (17.01.2016), dim'ON (17.01.2016), Frei (19.02.2016), gnugk (16.01.2016), Hardcorist (17.01.2016), IlyaVD (18.01.2016), kosyakman (17.01.2016), low_freq (16.01.2016), schatten (17.01.2016), thx_f0r_f1sh (17.01.2016), Эдгар Каксис (17.01.2016)

  4. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    Прочитал и так вкусно сделалось, будто сам выпил
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  5. Пользователи, сказавшие Спасибо low_freq за полезный пост

    tapirr (17.01.2016)

  6. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    латентный гуру
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    8,717
    Репутация
    145598 (0)
    По умолчанию
    Ночь, улица, фонарь, аптека...

    «Мы много тратим времени и слов
    На словопрения с участием ослов»
    Сергей Михалков (1954)
    Ответить с цитированием
     

  7. Пользователи, сказавшие Спасибо Hardcorist за полезный пост

    некита (17.01.2016)

  8. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    А мне приехал ящик "реннесанс раевское". Весьма приятное вино. Хотя я больше люблю италию, а раевский больше в сторону французов, я почти очарован. За свою цену очень даже приятно. Такой француз стоил бы изрядно дороже.

    Вино легкое, питкое, танинов мало. Аромат ягод и чего-то свежего с огорода. Пить стоит прохладным, около 15 градусов, так лучше раскроется.

    В целом приятно порадовался за наше вино, есть, куда расти, да и сейчас продукт очень на уровне. Рекомендую без лишних поводов к столу, когда любимая порадовала мясом, зашли частые гости или просто ужин просит сухого красного.
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  9. Следующие 4 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    beland (18.01.2016), kak2z (18.01.2016), tapirr (17.01.2016), Эдгар Каксис (18.01.2016)

  10. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Химки
    Сообщений
    275
    Репутация
    58572 (0)
    По умолчанию
    Я как-то писал, что аромат "Панк и Па" гораздо мне запомнился гораздо ярче, чем его вкус. Может быть мне так показалось из-за ожиданий - хз.


    Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
    God Was Here but He Left Early...Паяю фуззы
    Hifiman HM-601 Slim MMDY + MYST Nail 2x2 + Trinity Phantom Sabre + CAL! Mod + AKG272
    Washburn N2 L-500XLB + Big Muff Pi + Kustom HV20T \м/
    Ответить с цитированием
     

  11. Пользователи, сказавшие Спасибо DoozBoo за полезный пост

    gnugk (17.01.2016)

  12. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
     

  13. Следующие 4 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    kak2z (18.01.2016), kosyakman (18.01.2016), Krot-the-best (17.01.2016), Эдгар Каксис (18.01.2016)

  14. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    латентный гуру
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    8,717
    Репутация
    145598 (0)
    По умолчанию
    Чот напился, сижу ловлю вертолетчиков...




    «Мы много тратим времени и слов
    На словопрения с участием ослов»
    Сергей Михалков (1954)
    Ответить с цитированием
     

  15. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    default city
    Сообщений
    629
    Репутация
    34804 (0)
    По умолчанию
    хорошо что не парашютистов...
    Ответить с цитированием
     

  16. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    626
    Репутация
    5912 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от low_freq Посмотреть сообщение
    Рекомендую без лишних поводов к столу
    а что рекомендуете "к поводу"?
    Cowon s9, Hifiman HM-601, AleXmod #68 + Monster Turbine Pro Copper, Hifiman Re-262, затычки-название-которых-нельзя-произносить-вслух Westone UM3xRC (кабель Nobody)
    Ответить с цитированием
     

  17. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    Смотря к какому ) К поводу можно подобрать варианты более интересные. Например... ну пусть лакруа де пейроли - его бы для какого-нибудь более интересного случая приберечь, а вот раевского открыть к ужину - самое то Вообще я имел в виду, что это приятное вино, которое не жалко просто взять и открыть в любой момент.
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  18. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    626
    Репутация
    5912 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от low_freq Посмотреть сообщение
    лакруа де пейроли
    а из италии?
    Cowon s9, Hifiman HM-601, AleXmod #68 + Monster Turbine Pro Copper, Hifiman Re-262, затычки-название-которых-нельзя-произносить-вслух Westone UM3xRC (кабель Nobody)
    Ответить с цитированием
     

  19. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    Из италии дорогих особо не пил, надо вспоминать. С ходу в голову ничего не приходит.
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  20. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    Спойлер: 
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  21. Следующие 8 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    beland (19.01.2016), kak2z (20.01.2016), kosyakman (19.01.2016), Krot-the-best (23.01.2016), schatten (20.01.2016), tapirr (20.01.2016), некита (19.01.2016), Эдгар Каксис (20.01.2016)

  22. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Странник
    Сообщений
    0
    Репутация
    20 (0)
    По умолчанию
    Белый медведь идет хорошо)
    Ответить с цитированием
     

  23. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  24. Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    gemzza (25.01.2016), low_freq (25.01.2016), tapirr (26.01.2016)

  25. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    37
    Сообщений
    441
    Репутация
    23795 (0)
    По умолчанию
    Хороший блог, спасибо. А как там Брюгге описан... еще один повод однажды туда добраться
    Спойлер: 
    Выделенка на трансе (Fujikura 8mm) -> Компьютер (БП Corsair RM1000x, Transparent Powerlink Plus) -> Chord SilverPlus USB -> Berkeley Alpha USB (Transparent Powerlink Plus) -> Cardas Crystal Clear AES/EBU -> Apogee DA-1000 + БП by Shoker (Transparent Powerlink Plus) -> Monster Cable Z200 -> Ламповый буфер by Shoker (Acrolink 6N-P4030PC) -> Transparent MusicLink Super -> Shoker Amp V5.1-big (Acrolink 6N-P4030PC) -> Monster Cable Z2 -> Авторские полочники by Shoker (Подставки IsoAcoustics)
    Ответить с цитированием
     

  26. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Вот еще очень хороший блог от моего пивоваренного гуру и старого приятеля Александра Муравьёва, который меня привел в это хобби и который живет через дорогу от меня. Правда там вы не найдете ничего о пивных брендах, разве только о брендах пивоваренного сырья, он больше полезен для домпивоваров.
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  27. Следующие 3 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    gemzza (26.01.2016), low_freq (26.01.2016), tapirr (26.01.2016)

  28. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    латентный гуру
    Адрес
    Санкт-Петербург
    Сообщений
    8,717
    Репутация
    145598 (0)
    По умолчанию
    Сегодня ночь двойного темного IPA.
    Прохладные алк.8% согревают душу и расслабляют уставший за неделю мозг...

    Вложение 138382
    «Мы много тратим времени и слов
    На словопрения с участием ослов»
    Сергей Михалков (1954)
    Ответить с цитированием
     

  29. Пользователи, сказавшие Спасибо Hardcorist за полезный пост

    некита (29.01.2016)

  30. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    По умолчанию
    Черновар, разве, БДИПА?
    Ответить с цитированием
     

Reply To Thread
Страница 135 из 244 ПерваяПервая ... 35 85 125 131 132 133 134 135 136 137 138 139 145 185 235 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 6 (пользователей: 0 , гостей: 6)

Похожие темы

  1. Любимое кино форумчан Плеер.ру
    от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и Кино
    Ответов: 140
    Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44
  2. ПИВО!!!
    от Celtic в разделе Флейм
    Ответов: 98
    Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения