Уважаемые форумчане!
В связи с определенными обстоятельствами форум вынужденно переходит в режим чтения.
С этого момента темы и сообщения на форуме можно только просматривать, но не писать и создавать новые.
Как долго форум просуществует в таком режиме и возобновит ли он свою работу полноценно — пока информации нет.
Спасибо всем, кто участвовал в жизни нашего форума!


Результаты опроса: Какое пиво вы больше всего любите?

Голосовавшие
158. Вы ещё не голосовали в этом опросе
  • Предпочитаю стауты, портеры и прочую жженую резину

    37 23.42%
  • Люблю лёгкие лагеры, пилснеры и прочую жёлтенькую мочу

    23 14.56%
  • Я — фанат IPA, DIPA и прочей цитрусово-мандариновых, цветочно-грейпфрутовых безумий

    41 25.95%
  • Дюбели, трипели, квадрюпели и прочие монашеские перверсии, Рошфорчик, например ^_^

    18 11.39%
  • Вишнёвые и фруктовые пивасики — моя слабость!

    9 5.70%
  • Я быдло, для меня есть только тёмное и светлое. Жигулёк-ху#к и семки!

    30 18.99%
Reply To Thread
Страница 123 из 244 ПерваяПервая ... 23 73 113 119 120 121 122 123 124 125 126 127 133 173 223 ... ПоследняяПоследняя
Показано с 2,441 по 2,460 из 4865
  1. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от gemzza Посмотреть сообщение
    В этикетке и содержимом
    А ты же написал:

    Цитата Сообщение от gemzza Посмотреть сообщение
    Нашёл первую попавшуюся бутылку:
    Я так понял для перелива. Но Хеллес это очень светлый, золотистый лагер, а на фото очень даже стаут.
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  2. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,989
    Репутация
    105611 (0)
    По умолчанию
    А если дать тому, кто не знает?
    ММ4 / FitEar 335 DW AA
    _________
    Suum cuique
    Ответить с цитированием
     

  3. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    2,449
    Репутация
    56840 (0)
    По умолчанию
    gemzza, точка сбыта палёнки не нужна? Ато могу предложить одну в Череповце
    Все, кроме пользователей плеерру, — здоровы (в медицинском смысле данного термина).
    Подпись заапрувлена лично Муркой, а также двуличным Хардкористом.
    Ответить с цитированием
     

  4. Collapse Details
    ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,989
    Репутация
    105611 (0)
    По умолчанию
    Не, не надо

    Коммерсант, блин…
    ММ4 / FitEar 335 DW AA
    _________
    Suum cuique
    Ответить с цитированием
     

  5. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    982
    Репутация
    17142 (0)
    По умолчанию
    В пятницу попробовал Imperial RYE PORTER от Saldens. Одним словом он меня не впечатлил, во вкусе была спиртуозность! :'( Тот же липецкий портер от Heartly в разы вкуснее, с более сливочным вкусом!!!
    Вложение 132847Вложение 132848
    Спойлер: 
    dap: Cayin N6
    iem: DITA The Answer Truth Edition
    headphones: Beyerdynamic T5p, Yamaha RH5MA
    multimedia: Edifier S2000 / Creative ZXR (Daxx S94 & Hybrid X2+)
    smartphone: Samsung Galaxy S10+
    Ответить с цитированием
     

  6. Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    Krot-the-best (07.12.2015), Эдгар Каксис (06.12.2015)

  7. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Desimal, ценник на заднем фоне на этот ржаной портерок? Хотя страна Бельгия, точно не портер, но ценник всё равно конский. А на сайте у них нет такого сорта.

    P.S. Что с пеной? Какая была температура напитка?
    Последний раз редактировалось IlyaVD; 07.12.2015 в 08:29. Причина: Пена
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  8. Пользователи, сказавшие Спасибо IlyaVD за полезный пост

    Desimal (07.12.2015)

  9. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    982
    Репутация
    17142 (0)
    По умолчанию
    IlyaVD, дата производства 24.10.15, г.Тула, стоил он 250 руб. Был не из холодильника, но слегка прохладный. Во вкусе не заметил кислинки (хотя пишут что она присутствует), пены было мало, горечь умеренная, ощущение что портер разбавлен - не хватало плотности!

    ---------- Добавлено в 10:13 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 10:09 ----------

    500 руб это бельгийское Barbar на розлив
    Спойлер: 
    dap: Cayin N6
    iem: DITA The Answer Truth Edition
    headphones: Beyerdynamic T5p, Yamaha RH5MA
    multimedia: Edifier S2000 / Creative ZXR (Daxx S94 & Hybrid X2+)
    smartphone: Samsung Galaxy S10+
    Ответить с цитированием
     

  10. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от Desimal Посмотреть сообщение
    500 руб это бельгийское Barbar на розлив
    Фигасе - мы всегда намажем ваше масло на нашу колбасу. Особенно если знать себестоимость литра даже самого наикрафтейшего пива, в 2006-м у меня выходило на рядовом эле 7руб./л. при розничном закупе сырья, позже не считал, но не на несколько же порядков цены поднялись.

    Цитата Сообщение от Desimal Посмотреть сообщение
    пены было мало, горечь умеренная, ощущение что портер разбавлен - не хватало плотности!
    Такое ощущение, что затор передержали на амилозной паузе и температуру поднимали не плавно, через белковую паузу, а подняли резко доливом горячей воды, об этом косвенно говорит высокое содержание алкоголя 10% и ощущение жижести - все сахара солода перешли в сбраживаемую форму, а то и вообще в засыпи наэкономили, заложили в основном базовые солода, зажав карамельных, только жженую караффу для цвета
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  11. Пользователи, сказавшие Спасибо IlyaVD за полезный пост

    Desimal (07.12.2015)

  12. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Химки
    Сообщений
    275
    Репутация
    58572 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от IlyaVD Посмотреть сообщение
    Такое ощущение, что затор передержали на амилозной паузе и температуру поднимали не плавно, через белковую паузу, а подняли резко доливом горячей воды, об этом косвенно говорит высокое содержание алкоголя 10% и ощущение жижести - все сахара солода перешли в сбраживаемую форму, а то и вообще в засыпи наэкономили, заложили в основном базовые солода, зажав карамельных, только жженую караффу для цвета
    Скопипастил, осталось зазубрить.
    God Was Here but He Left Early...Паяю фуззы
    Hifiman HM-601 Slim MMDY + MYST Nail 2x2 + Trinity Phantom Sabre + CAL! Mod + AKG272
    Washburn N2 L-500XLB + Big Muff Pi + Kustom HV20T \м/
    Ответить с цитированием
     

  13. Следующие 2 пользователей сказали Спасибо за этот полезный пост

    kosyakman (07.12.2015), Эдгар Каксис (07.12.2015)

  14. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    982
    Репутация
    17142 (0)
    По умолчанию
    DoozBoo, вроде Илья сам раньше занимался этим. Варил эли разные.
    Спойлер: 
    dap: Cayin N6
    iem: DITA The Answer Truth Edition
    headphones: Beyerdynamic T5p, Yamaha RH5MA
    multimedia: Edifier S2000 / Creative ZXR (Daxx S94 & Hybrid X2+)
    smartphone: Samsung Galaxy S10+
    Ответить с цитированием
     

  15. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Desimal, ну да, пока не взяли к себе тещу и комната-пивоварня теперь под ней

    ---------- Добавлено в 16:44 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 15:15 ----------

    gnugk, удалось испити овсяного стаута энской варки?
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  16. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Новосибирск
    Сообщений
    793
    Репутация
    16970 (0)
    По умолчанию
    IlyaVD, Ага, как и ожидалось, плотности сильно не хватает.
    мимимизация расходов
    Ответить с цитированием
     

  17. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Жопошники, стаут и без плотности Тогда они сильно переоценили своё "пиво"
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  18. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,989
    Репутация
    105611 (0)
    По умолчанию
    IlyaVD, Я вот себе вчера стаут поставил на брожение. Начальная плотность в районе 15-15.5%. Нормал?
    ММ4 / FitEar 335 DW AA
    _________
    Suum cuique
    Ответить с цитированием
     

  19. Пользователи, сказавшие Спасибо gemzza за полезный пост

    Krot-the-best (07.12.2015)

  20. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    982
    Репутация
    17142 (0)
    По умолчанию
    gemzza, чую получится шикарная амброзия! {без глума}
    Спойлер: 
    dap: Cayin N6
    iem: DITA The Answer Truth Edition
    headphones: Beyerdynamic T5p, Yamaha RH5MA
    multimedia: Edifier S2000 / Creative ZXR (Daxx S94 & Hybrid X2+)
    smartphone: Samsung Galaxy S10+
    Ответить с цитированием
     

  21. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    gemzza, выложить руководство по судейству и пивным стилям (BJCP) в переводе Кима Афасижева?

    ---------- Добавлено в 17:48 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 17:30 ----------

    По BJCP по начальной плотности похож на Foreign Extra Stout, не знаю по засыпи и охмелению. Если сбродит по стилю, крепость будет 6-6,2 ABV. Какие дрожжи?
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  22. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,989
    Репутация
    105611 (0)
    По умолчанию
    По идее должно сбродить до около 7. Дрожжи хз - из набора . Руководство, да, выложить.
    ММ4 / FitEar 335 DW AA
    _________
    Suum cuique
    Ответить с цитированием
     

  23. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Барнаул
    Возраст
    57
    Сообщений
    724
    Репутация
    46358 (0)
    По умолчанию
    Экстрактный стаут? Добавку сахаром делал? Или батч целиком солодовый? Кто производятел? Чем измерения делаешь?

    Руководство завтра выложу, на домашнем планшете у меня его нет. Есть еще куча книг по пивоварению, в том числе собственной оцифровки, есть бумажные непереводные, купленные в Моребире, есть бумажный Кунце, купленный напрямую в издательсте Профессия, есть книги собственной оцифровки, есть книги по пивной кухне...
    Спойлер: 
    Highscreen Boost III Pro SE (L010) -> HFM RE-400 tips mod
    Другое моё увлечение - тыц, тыц, тыц и тыц
    Ответить с цитированием
     

  24. Пользователи, сказавшие Спасибо IlyaVD за полезный пост

    kosyakman (07.12.2015)

  25. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Возраст
    39
    Сообщений
    11,091
    Репутация
    573385 (0)
    По умолчанию
    Всё серьёзно тут сейчас было
    FAQ ОТ ЗАМПОЛИТА ДЛЯ НОВИЧКОВ ПО ВЫБОРУ НАУШНИКОВ/ПЛЕЕРОВ/ИСТОЧНИКОВ - ЗДЕСЬ. Остальные тексты: здесь. Мой ID в Telegram: t.me/kosyakman
    Ответить с цитированием
     

  26. Collapse Details
    Re: ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО 
    Форумчанин
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    4,989
    Репутация
    105611 (0)
    По умолчанию
    Цитата Сообщение от IlyaVD Посмотреть сообщение
    Экстрактный стаут?
    http://www.mirbeer.ru/25-muntos-prem...out-15-kg.html

    Цитата Сообщение от IlyaVD Посмотреть сообщение
    Добавку сахаром делал? Или батч целиком солодовый?
    1 кг сухого неохмеленного экстракта

    Цитата Сообщение от IlyaVD Посмотреть сообщение
    Чем измерения делаешь?
    Аэрометром

    ММ4 / FitEar 335 DW AA
    _________
    Suum cuique
    Ответить с цитированием
     

Reply To Thread
Страница 123 из 244 ПерваяПервая ... 23 73 113 119 120 121 122 123 124 125 126 127 133 173 223 ... ПоследняяПоследняя

Информация о теме

Пользователи, просматривающие эту тему

Эту тему просматривают: 5 (пользователей: 0 , гостей: 5)

Похожие темы

  1. Любимое кино форумчан Плеер.ру
    от Vladimir Vladimirovich... в разделе Музыка и Кино
    Ответов: 140
    Последнее сообщение: 09.01.2019, 06:44
  2. ПИВО!!!
    от Celtic в разделе Флейм
    Ответов: 98
    Последнее сообщение: 04.01.2004, 07:29

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения