ВАШЕ ЛЮБИМОЕ ПИВО

[Dramocle]

Виктория 24 - сеть супермаркетов. Упрощенная версия магазина называется - квартал.

[koash]

Виктория 24 - сеть супермаркетов. Упрощенная версия магазина называется - квартал.

Эх... Глянул адреса, далековато от меня они. А так бы взял петруса....

[Varon]

Ла траппе вне конкуренции это да.))

[Virgil]

А ты бельгийские светлые трипели пробовал?

Не, я нубик. Захожу сюда, почитываю и потихоньку приобщаюсь к великому ^^

[koash]

Не, я нубик. Захожу сюда, почитываю и потихоньку приобщаюсь к великому ^^

Ну тогда на тебе мою подброчку что, как мне кажется, стоит попробовать из бельгийцев
Конечно из того, что можно купить в Москве.
http://special-beer.ru/goods/La-Trap...-5-2?from=MjA2
http://special-beer.ru/goods/La-Trap...Quadrupel-10-0
http://winestyle.ru/products/Bosteel...Karmeliet.html
http://winestyle.ru/products/Westmal...st-Tripel.html
http://winestyle.ru/products/Gulden-Draak.html
http://winestyle.ru/products/Bosteels-Pauwel-Kwak.html
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...l_Bottle_0.33/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...de_Reserve%29/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...l_Bottle_0.33/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...l_Bottle_0.33/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...r_Bottle_0.33/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...effe_Radieuse/
http://www.apivo.ru/catalog/beer/bel...uadrupel_Bier/

[Эдгар Каксис]

Помню, как-то листал я сайт брюдогов, и взгляд, скользя по проносящимися по экрану бутылочкам, зацепился за одну особую - Mikkeller+BrewDog I Hardcore You. Меня заинтересовало название сорта этого пива - Imperial IPA. "Хм, - подумал я, - если империальность в названии производит на IPA такой же эффект, как такая же приставка - на стаут, это должна быть бомба, черт побери!". Даже думал местных крафтовиков попросить привезти на заказ. Мог ли я представить, что смогу раздобыть бутылочку этого пива в ГПМ! И вот, бережно довезенная с Родины, она стоит передо мной, благоухающая и готовая раскрыть секреты императорского ИПА готовому внимать.

P_20140910_201946.jpg

Первое вкусовое впечатление, откровенно говоря, разочаровало, но лишь потому, что я совершенно не ожидал почувствовать тот вкус, который почувствовал. А ожидал я, что, как и в случае RIS, доводящих кофейно/шоколадные визитные карточки стаута до экстремума, IIPA собьет с ног шквалом горечи и цитрусово-травяной свежести. Но история оказалась совсем о другом, и, если абстрагироваться от предрассудков, порожденных клеймами названий сортов, весьма интересной.
В этом пиве интенсивная горечь встречается с интенсивной сладостью, и сладость в равной борьбе побеждает. Основное ударение во вкусе - на смеси инжира, фиников и гречишного меда (такого, который с горчинкой небольшой), в целом акцент именно на медово-сухофруктовой сладости, а не на горечи. Четко прослеживается во вкусе и крепкая алкогольная подложка, но тем не менее не оставляющая ощущение спиртяжности, а скорее напоминающая вкус пива, выдержанного в бочке, или особо крепкие бельгийские эли.
А вот с точки зрения отодвигания границ горечи и "ипашности", вероятно, интереснейшим экспонатом является Anarchist Alchemist - Triple IPA, трижды сухо охмеленный, с крепостью 16.5%. Но это, к сожалению, был разовый эксперимент пивоварни, и больше его в наличии нету.
В качестве итога я бы сказал, что I Hardcore You по совокупности вкусовых качеств - пиво неординарное и довольно обособленное, поэтому попробовать его стоит определенно, может, именно Вы - истинный приверженец и ценитель Imperial IPA! As they say, the proof of the pudding is in the eating

[Virgil]

Ну тогда на тебе мою подброчку что, как мне кажется, стоит попробовать из бельгийцев

Квадрюпель разочаровал тоже, меньше конечно, чем то, что пробовал вчера, но все равно. Он словно на 50% состоит из банального яблочного сидра/шампанского. Конечно круто, что там пробивается еще пшеничка и сладость фруктового варенья, но я ожидал большего. А уж тут же освежив память иваном душегубом и сразу понял, что второй для меня на 100 ступеней выше по крутизне.


Трипель кармелит тоже пробовал, не понял - похож на лагер обычный, поставил бы его рядом с МОХНАТЫМ ШМЕЛЕМ, а вот квак - это да, вкуснота как и иван с рошфорчиком.

[Эдгар Каксис]

Сев, ну ты же не сравнивай несравнимое. Кожедуб - это стаут, Ля Трапп - бельгийский эль. Ты же не ожидал всерьез, что они будут похожи по вкусу? То, что первый для тебя на 100 ступеней выше просто говорит о том, что ты тащишься от стаутов больше, но не принижает достоинств второго в классе траппистов.

В кваке спиртяжность сильно выбивается на общем фоне имхо. Квак, Иван, рошфорчик - ты видимо, любишь, чтоб по мозгам знатно шарашило! =D

[Virgil]

Сев, ну ты же не сравнивай несравнимое. Кожедуб - это стаут, Ля Трапп - бельгийский эль. Ты же не ожидал всерьез, что они будут похожи по вкусу? То, что первый для тебя на 100 ступеней выше просто говорит о том, что ты тащишься от стаутов больше, но не принижает достоинств второго в классе траппистов.

В кваке спиртяжность сильно выбивается на общем фоне имхо. Квак, Иван, рошфорчик - ты видимо, любишь, чтоб по мозгам знатно шарашило! =D

Да сам не понял еще, чего хочется, делюсь в надежде, что еще чего годного посоветуете)

По мозгам кстати что-то не бьет никогда, наверное с этим лучше справится водочка А так мне в тех трех нравится насыщенный вкус, по языку шарашит

[Эдгар Каксис]

Пробуй брюдогов! Там практически куда ни ткни - не прогадаешь.

По мозгам кстати что-то не бьет никогда, наверное с этим лучше справится водочка

Ну ежели пиво тоже из рюмочек пить, то вестимо водка лучше справится!
Если серьезно, я бы поостерегся с тобой пить если Рошфор с Кожедубом тебя не забирают

[gemzza]

Трипель кармелит тоже пробовал, не понял - похож на лагер обычный

Не понял... Триппель кармиелит - отличное пиво, с мохнатым шмелем и рядом не стояло по моим вкусовым ощущениям. Мохнатый шмель, к слову, вообще не впечатлил...

---------- Добавлено в 05:34 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 05:33 ----------

В кваке спиртяжность сильно выбивается на общем фоне имхо.

Что-то такое есть

[kosyakman]

В кваке спиртяжность сильно выбивается на общем фоне имхо

+1, я того же мнения, хотя у нас тут был спор на сей счёт, кто-то этот спирт не чувствует, а я - очень даже, равно как и в трипл кармелит, хотя в последнем - в меньшей степени.

Скажу также, что мне бельгийские трипели и квадрюпели тоже меньше нравятся, чем убойные стауты и безумные ипа, но прекрасно осознаю, что это лишь вопрос вкусовых предпочтений.

[beland]

сделал бы кто-нибудь доброе дело... привязал в шапку темы ТОП10 (20,50,100? ) с кратким описанием

[gemzza]

beland, для каждого свой ТОП

[beland]

ну... без "раздачи мест". просто будет список к ознакомлению. тема разрастается, чтобы каждый раз по всем страницам не ползать, а спокойно идти по списку )

[некита]

я думаю, лучше всех с этим справятся kosyakman (хорошо владеет пером) & Эдгар Каксис (хорошо разбирается в пиве))

[kosyakman]

хорошо владеет пером

Я пера в жизни в руках не держал

Уступаю право почетной миссии Эдгару.
По.

[Varon]

Офломляйте, в шапку закрепим.

Кто в кармелите спирт то учуял?? У меня жена спиртовой привкус не терпит, так это ее любимое пиво.))

[некита]

10 лучших разных пив, которые почти везде продаются - для тех, кто не хочет тратить на пиво более 90 руб.
афанасий портер, если захотелось портера
балтика 6 - ещё один портер
хамовники пшеничное, если захотелось пшеничного,
хамовники мюнхенское, если захотелось премиум-лагера,
двойное золотое, если захотелось другого премиум-лагера,
олд-бобби, если захотелось эля ()
жигули бархартное, если захотелось бархатного
богерхоф ржаное - если захотелось ржаного
богерхоф банное - не знаю, что за стиль, но очень рекомендую
и снова, хамовники - пильзенское, для горького пилснера

[koash]

Офломляйте, в шапку закрепим.

Кто в кармелите спирт то учуял?? У меня жена спиртовой привкус не терпит, так это ее любимое пиво.))

Кстати вот тоже ни в кармелите ни в кваке спиртового привкуса не ощутил.
Косяк еще вроде писал, что в вествлетерене учуял, но я опять же и там его не уловил)
Видимо у Константина чувствительность рецепторов к этанолу выше