Это же не комп, о каком режиме сна речь? Все планшеты в том числе и iPad просто выключаются и ничего не должно отключаться при этом. Режим сна это когда многие функции действительно отключаются, а запущенные процессы временно сохраняются в памяти, актуально для компов с полноценными ОС.