Самое время! :)
Вид для печати
а где тема про виски?
Думаю еще перед НГ сгонять в Польшу затариться,что посоветуете?
обычно в основном виски для меня самогон какой-то но тут как-то попробывал
Famous grouse и понравился больше хваленного бурбона Джека и балантайс.
Сори что не в ту ветку.
chir,
Вам бинтов или же сухофруктов?
Интересный конкурс, кстати! Такое уже делали Brewdog в лице IPA is dead, и они сделали все как в тесте Tidal на златоухость - различия видны были невооруженными, так сказать, рецепторами. С помощью таких вот односолодовых варок, наверное, можно развить умение препарировать более сложные многосолодовые сорта на компоненты.
---------- Добавлено в 11:35 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 11:33 ----------
Рекомендую Lagavulin и Ardbeg! :y:
Я пока только начинающий крафтолог, поэтому определить сорта хмеля просто по вкусу не смогу (разве что только Mosaic):) Но вообще конкурс неплох, как сказали в магазине, люди пробовали все 4 вида, потом возвращались за каким-то одним, особенно им понравившимся.
В любом случае, приятно, что такие тесты устраиваются, и жаль, что пока не могу полноценно принять в них участие8)
Поясню.
1.Есть шотландские островные виски (Айла), во вкусе и аромате которых присутствуют дым, торф, креозот, водоросли, нефть и непередаваемые ноты медицинской палаты. Обусловленно это тем, что при сушке солода уж очень люто используют торф, к тому же морской воздух с водой вносят свою лепту в эту композицию.
2.Есть шотландские виски из региона Спейсайд. Любите фрукты, шоколад, мед и пряности - вам туда. Дым тоже присутствует, но только чтобы подчеркнуть все вышеперечисленное. Эдакая легкая копченость. К тому же эти бочки из под хереса...
3. Виски регионов Хайленд и Лоуленд это такой сдержанный Спейсайд. Солод, цветы и травы, немного фруктов и тот же самый херес. Ирландский виски, кстати примерно такой же - мягкий и ровный.
Из Айлы для начала порекомендую Джуру (Jura), ибо он не настолько хардкорен как Аадберг, Лафройг и Лагавулин, а даже весьма сладок и прянен (для Айлы конечно). Спейсайд можно брать наверное вообще любой. Гленфиддик 15, Карду, Макаллан 12 и Гленливет 12 - просто и вкусно. Само собой все вышеперечисленное касается только сингл-молтов. Островных купажей я и не видел никогда, кстати.
Выбирай уискей грамотно с плiiр.ру
DoozBoo, красиво расписал :y: Хотя, я бы отправил человека сходу на серьезные штуки типа ардберга и лафройга, лучше даже ардберга, хотя я с лафройга начинал. А там уже если воткнет - можно исследовать острова.
Вложение 135091
Походу я первый :)
Очень необычный вкус. Оценили все. Чернослив, плотность... Я б такую бутылочку, стой она не так много, заимел непременно! Одним словом: ВКУСНЯШКА!!!
Отличная штука! Не на каждый день, но попробовать однозначно стоит. Мне почему-то напомнило старые портвейны - чернослив и немного орехов. Уже не совсем пиво, но штука зачотная. Эдгар, спасибо за вкусняшку )
low_freq,
Кстати да, можно и так. Только испив Лафройгу 25 я стал подмечать все тонкости Спейсайда. До того момента только ваниль с карамелькой ощущал. ))))
Кстати, Вова то же прикоснулся к прекрасному :)
серьезные наверное дорого будет стоить я же любитель,раньше пил только водку,пока она у нас в конец не испортилась,потом перешел на ром,джин что-то вкусом для меня странен,за бутылку рома капитана моргана у нас просят 20уе я считаю много,когда тот же балантайс можно за 10уе купить.Вот думаю пробежаться по легким и не сильно горьким а мягким сортам виски.А то от водки нашей у меня изжога,херню продают,даже финка с литвы паленной оказалась.
Хорошее и дешево, к сожалению, на разных сторонах :(
Господа, раз уж пошёл разброд и шатание. Темой стал крепкий алкоголь, хочу кое что поведать. Уже 4-й год подряд закупаюсь перед НГ продукцией 6орис Родионов и сыновья.
Спойлер:
1-го января встаю весёлым и жизнерадостным с утреца! Только пить немного хочется. Брал также пару раз Высшие Пития, но они сейчас стоят мама не горюй!! Дистилляты foreva!!
пИнгвин тянет на обманутые ожидания года) портвешок и портвешок, приторно сладкий (ну или иные крепкие сорта массандровского винзавода - кому как:)), только привкус хлебной корки напоминает о происхождении, вискарных нот не учуял)
Но в любом случае Эдгару - МЕГАреспект за возможность продегустировать данный пивной антик! :y:
Из испробованных сегодня вкусняшек крайне впечатлил РИС Black Magic Woman с ЭНС 30% от Hornbeer - у этой пивоварни просто нет проходных сортов. Неистово рекомендую!