Re: Вкусности своими руками.
Вкусно описал :) Напряжение и саспенс со счастливым финалом =)
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
kosyakman
саспенс
Извращенец!)))ЗЫ: завидую просто ;):)
Re: Вкусности своими руками.
Парни, для меня стейк это исключительно говядина, категорически не про свинину. Парасьентэ - несколько другая история. Вкусная, но другая. Это как мультибит вс дельта-сигма. Сорян за сбивчивый снобизм, я каррентли под некоторым количеством островного Килхомана, в компании достойных представителей человечества.
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
DoozBoo
Парни, для меня стейк это исключительно говядина, категорически не про свинину. Парасьентэ - несколько другая история. Вкусная, но другая. Это как мультибит вс дельта-сигма. Сорян за сбивчивый снобизм, я каррентли под некоторым количеством островного Килхомана, в компании достойных представителей человечества.
Отправлено с моего iPhone используя Tapatalk
"Стейк лосося" тащемта тоже ничего звучит.:) Как винил, на любителя, следуя предложенной терминологии :D
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
kosyakman
Отбивные я вообще не понял - весь сок выходит, получается сухо и жестко. Считаю, что хорошее мясо отбивать - кощунство
Мясо немного сдавливают руками, используя влагопоглощающую бумагу, чтобы избавиться от излишней влаги. Это максимум. С филе-миньоном или шатобрианом можно немного "пажощще"...Но упаси боги вас от молотков и прочих орудий смертоубийства.
Re: Вкусности своими руками.
Вложений: 1
Re: Вкусности своими руками.
Re: Вкусности своими руками.
Та самая курица, которую серый ежа завещал жарить.
Не знаю по канону получилось или нет, но мясо совсем не сухое, а нежное и сочное.
Мне вкусно, и ниипет! [emoji57]
http://uploads.tapatalk-cdn.com/2016...37ed301ed7.jpg
Re: Вкусности своими руками.
Пойду тоже пожую неканоничной курочки
Re: Вкусности своими руками.
Re: Вкусности своими руками.
kosyakman, баловал себя на варочке? :)
Re: Вкусности своими руками.
kosyakman, у нас с тобой плиты похожи :)
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
kosyakman
Кулинарный каминг аут? :blush:
Re: Вкусности своими руками.
серый ежа, за ролтон, доширак и маги в этой теме, нужно сразу в бан отправлять)
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
Draglaine
серый ежа, за ролтон, доширак и маги в этой теме, нужно сразу в бан отправлять)
Будем терпимее, коллега!:)
Re: Вкусности своими руками.
Фарш, кабачки, не много муки, молока и сыра. Нужно было переработать.
http://s011.radikal.ru/i317/1611/96/9740305f4fad.jpg
Re: Вкусности своими руками.
:)
Вложение 168093
В рукаве на скорую руку
Вложение 168100
"Вот и лето прошло
Словно и небывало..."
Вложение 168113
Вложений: 1
Re: Вкусности своими руками.
Re: Вкусности своими руками.
Цитата:
Сообщение от
kosyakman
Где блевательный смайл?
Re: Вкусности своими руками.
Будем терпимее, коллега :D