Всё довольно просто делается через контекстное меню.
Удаление - довольно полезная фича. Прослушал альбом, не понравился - удалил сразу (позже, когда подключишь девайс к компу, можно и забыть).
Перемещение в принципе тоже. Есть, например, папка "New". Прослушал альбом оттуда, понравилось - переместил в соотв. папку (по жанрам там, или в папку того же исполнителя, если такая уже есть), опять же без подключения к ПК.
Впрочем, не такая уж беда, что этих функций нет у сабжа.
Главное, что включается мнгновенно (если до этого не был "выключен" больше суток) и навигация по музыке и менюшкам довольно шустрая и удобная.